雲鶴 (已結業)

講到日式放題，第一時間想到的就只有旺角！可是，本人也怕旺角人多濟迫既情況，所以今次揀左個寧靜的荔枝角工廠大廈樓上既放題，其實佢起D1一出黎再上多層樓就係啦！比起旺角更加方便！第一時間拎返罐汽水解解渴先！種類也和旺角一樣！由於有預先訂位，所以會送上新鮮海膽架！也給了非常充分的紫菜俾我包住海膽黎食！三文魚既size每塊均一，不會過於厚切！甜蝦也非常新鮮的甜味！虎蝦，我同朋友都覺得如果有個泰式辣汁點下就完滿了！呢個牛油大蝦，係我個朋友order左成3次的推薦！大蝦因為煎得脆，再加上個醬汁，令本身淡味的蝦味道也因醬汁而更為惹味！不只是牛柳，也會加上冬菇去炒，令一碟滿膩滿瀉的牛仔粒多左個選擇，因為冬菇吸左個牛肉粒既醬汁味！每個殻都有蜆肉架！可惜，略為淡味！如果係避風堂式炒法會更加香口，惹味！芥末蜜糖腩肉都不錯，芥未雖辣但會被蜜糖蓋過，芥末就只成為一種香氣！腩肉也是煎到脆脆的才落醬汁，更有咬口！烤物的皮很薄，更加直接食到個材料本質！炸芝士雖然有點膩，不過芝士味超重，不妨一試！最推薦係炸榴連，好薄的皮包著榴連漿，一咬流出來，仲超香！芝士蠔及元貝，燒得不錯的樣子！因為三文魚不錯的關係，也叫左個腐皮三文