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2021-02-12
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年尾，要清假，放假又找美味，花家大少要來，1樓滿座，上2樓，看著開揚藍天白雲有草木平台，陽光從落地玻璃透入，影照翠綠荷塘，二條金魚生輝擺尾，點解中間一堆肥嘟嘟蓮藕，原來是花雕醉鴨舌＄95，鴨舌軟硬爽口，有骨嚼落地，酒香醉人，令我醉於幻景中！ 出現一堆黑塘泥，面層金色閃爍，幾隻圓淥淥小肥白豬在泥中滾動，刹時好看，跳入口中，啊！蒜泥白肉＄ 108，蒜汁真美味，蒜甜微辣香口，白肉爽口無肥腻，但無肉香，過份灼熟。 墨魚，化作水中白色浮萍，我在上面彈來彈去，轉眼又彈到我口中，咦！煎墨魚餅＄60，香口，墨味濃，爽，咸甜得宜滋味。 黄豆浮木漂過，轉吓轉吓，有小塊白纱跟住，睇真的係花膠，快閃滑咗大少肚，看真些，浮木華麗轉身～鮮竹卷＄58，浸在雞湯裏，清甜可口，喜歡豬肉餡，香及紅蘿蔔絲甜爽。 忽見幾道銀光飛瀑，陽光影照，油光閃令，好多蝦在河中暢游，等我張開口，蝦腸，粉軟滑，有米氣，有蝦鲜，來碗白粥＄22，有味，綿而稠，清清腦袋後，我們要蘿蔔絲腸，點解變咗蝦，埋單時俾相經埋看，係落錯，但我吔話不緊要，我吔照付，佢即時除消該碟價錢，並有禮道歉！
出現一堆黑塘泥，面層金色閃爍，幾隻圓淥淥小肥白豬在泥中滾動，刹時好看，跳入口中，啊！蒜泥白肉＄ 108，蒜汁真美味，蒜甜微辣香口，白肉爽口無肥腻，但無肉香，過份灼熟。
墨魚，化作水中白色浮萍，我在上面彈來彈去，轉眼又彈到我口中，咦！煎墨魚餅＄60，香口，墨味濃，爽，咸甜得宜滋味。
黄豆浮木漂過，轉吓轉吓，有小塊白纱跟住，睇真的係花膠，快閃滑咗大少肚，看真些，浮木華麗轉身～鮮竹卷＄58，浸在雞湯裏，清甜可口，喜歡豬肉餡，香及紅蘿蔔絲甜爽。
忽見幾道銀光飛瀑，陽光影照，油光閃令，好多蝦在河中暢游，等我張開口，蝦腸，粉軟滑，有米氣，有蝦鲜，來碗白粥＄22，有味，綿而稠，清清腦袋後，我們要蘿蔔絲腸，點解變咗蝦，埋單時俾相經埋看，係落錯，但我吔話不緊要，我吔照付，佢即時除消該碟價錢，並有禮道歉！
花雕醉鴨舌
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蒜泥白肉
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花膠鲜竹卷，墨魚餅
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蝦腸
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