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2021-09-30
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適憑Restaurant week作為為食貓既我就同屋企人嚟試下米芝蓮一星既香宮有驚喜又有失望啦尖沙咀香格里拉係我細細個就好出名既酒店依家大個終於都嚟到見識下當然佢都有返咁上下歷史啦所以華麗得嚟都少少舊環境比較昏暗焗促無採光係我比較唔鐘意同同樣米芝蓮一星既嘉麟樓比較係爭啲Menu份量適中啱哂我女仔🙆🏻♀️先嚟琥珀合桃我最愛！！！！味道絕對很可以！又脆又甜可惜份量就唔係好夠等咗二十分鐘有杯羅漢果功夫茶送飲到有陳皮味好香好香媽媽好鐘意！先嚟既係鮑魚燒賣 ，香宮鮮蝦餃，梨香黑豚肉咸水角評價：9.5/10蝦餃皮薄餡靚蝦又大又爽好食！咸水角脆得嚟唔油！調味剛剛好！鮑魚燒賣賣相吸引鮑魚仔有鮑魚味，但燒賣餡就一段太實，口感麻麻嚟緊係明火滋補靚湯評價10/10好甜好甜好甜！好香好香好香可惜……等佢足足等咗40分鐘大佬 法國菜咩……12:30坐低佢都唔係expect我2點先肚餓㗎麻我哋仲要返工12:30到，1:40先食緊第二度菜仲要係湯嚟咋當時係坐唔滿添呢方面實在安排得太差大扣分！催完之後終於都開始上得快呢度菜係 煎封星斑球伴露荀評分：10/10呢度菜實在好好食首先露荀好嫩完全無渣！星斑亦都係調味好好唔
作為為食貓既我
就同屋企人嚟試下米芝蓮一星既香宮
有驚喜又有失望啦
尖沙咀香格里拉係我細細個就好出名既酒店
依家大個終於都嚟到見識下
當然佢都有返咁上下歷史啦
所以華麗得嚟都少少舊
環境比較昏暗焗促
無採光係我比較唔鐘意
同同樣米芝蓮一星既嘉麟樓比較係爭啲
Menu份量適中
啱哂我女仔🙆🏻♀️
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先嚟琥珀合桃
我最愛！！！！
味道絕對很可以！
又脆又甜
可惜份量就唔係好夠
功夫茶
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等咗二十分鐘
有杯羅漢果功夫茶送
飲到有陳皮味好香好香
媽媽好鐘意！
鮑魚燒賣 ，香宮鮮蝦餃，梨香黑豚肉咸水角
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先嚟既係
鮑魚燒賣 ，香宮鮮蝦餃，梨香黑豚肉咸水角
評價：9.5/10
蝦餃皮薄餡靚蝦又大又爽
好食！
咸水角脆得嚟唔油！
調味剛剛好！
鮑魚燒賣賣相吸引
鮑魚仔有鮑魚味，但燒賣餡就一段
太實，口感麻麻
明火滋補靚湯
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嚟緊係明火滋補靚湯
評價10/10
好甜好甜好甜！
好香好香好香
可惜……等佢足足等咗40分鐘
大佬 法國菜咩……
12:30坐低
佢都唔係expect我2點先肚餓㗎麻
我哋仲要返工
12:30到，1:40先食緊第二度菜
仲要係湯嚟咋當時係坐唔滿添
呢方面實在安排得太差
大扣分！
煎封星斑球伴蘆筍
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催完之後
終於都開始上得快
呢度菜係 煎封星斑球伴露荀
評分：10/10
呢度菜實在好好食
首先露荀好嫩
完全無渣！
星斑亦都係調味好好
唔會太濃遮到魚味
帶出鮮味又唔會搶火頭
魚肉亦咬口得嚟又滑
絕對做到煎封既效果！
好好食！
古法荷香煎雞球
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第四度菜係 古法荷香煎雞球
評分：7/10
點解呢度菜低分咁多？
因為太普通
首先我食唔出荷香味 荷葉係見到既
另外個雞
好似唐記既滑雞
好滑啊 但無雞味
亦見唔到邊度煎到……
食到陣藥材味既
但同我想像有點出入
呢度菜無乜米芝蓮既感覺
瑤柱桂花炒新竹米粉
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尾二一度菜係 瑤柱桂花炒新竹米粉
評分：9/10
呢度菜一上菜好靚
桂花原來係桂花蛋
好香！好香蛋味
另外炒得好香口，有咬口
睇嚟香宮好著重調味
呢度菜 亦係香口得嚟有好香蛋味！
我從來無食過咁好食既新竹米粉
香芒布甸
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最後就係 香芒布甸
評分：10/10
好好味呀我覺得比半島更好食！
因為佢無糖霜粒粒
亦無半島咁甜
芒果肉又多！又大碗
好滿足既結尾
整體來講
環境一般，比較舊同焗促
但係華麗既
服務一般，侍應哥哥淨係介紹咗頭幾樣
之後催完就就咁上菜
另外都唔算醒目…食緊甜品又問洗唔洗加
叫佢催一催趕住返工，唔出聲走咗去🤦🏻♀️
食物出品一流，絕對有誠意
食得出有心機
精緻既料理
特別鐘意同欣賞調味！
帶出鮮味又唔會太搶
令人回味
淨係食物已經好評！
如果會改善下其他配套就更好了
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