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菜式多元化歐陸料理🥟 海饌 - 海鮮牛扒餐廳
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等級4
2023-01-17
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始於八十年代至今,銅鑼灣食街仍是食肆林立,包羅環球美食,今次我就來到海饌 - 海鮮牛扒餐廳 Coast Seafood & Grill。

室內用餐區裝潢時尚,在昏黃的燈光映照下,瀰漫著自在寫意醉人情調。


戶外用餐區設有露天雅座,感覺更開揚,享受慢活時光。


餐牌主打多元化歐陸料理,選擇之多,讓人花多眼亂。



烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $110

Cobb salad顏色如彩虹般絢麗多彩,單是繽紛悅目的賣相已可挑起食慾,清新又開胃。

烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
$110

豐盛食材包括烤雞肉、車厘茄、烚蛋、藜麥及沙律菜,綴以半個翠綠軟滑的牛油果。

烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
$110

烤雞肉肉質細嫩,脂肪不多,蛋白質豐富,加上藜麥含有高膳食纖維,吃起來更有咬口。

Chicken Avocado Cobb Salad 烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
Chicken Avocado Cobb Salad 烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
$110

炸物小食即點即製,熱辣辣上桌。


香蔥魚子醬炸馬介休卷 $120

馬介休是葡萄牙名物,鋪上烏黑發亮的魚子醬,散發獨有的海水鹹香,更能突顯到鮮野濃郁的滋味。

香蔥魚子醬炸馬介休卷
香蔥魚子醬炸馬介休卷
$120

外層炸得金黃誘人,內裡質感綿密粉糯,舌間不時點綴著鹽漬魚的鹹鮮。

香蔥魚子醬炸馬介休卷
香蔥魚子醬炸馬介休卷
$120

西班牙香辣鮮蝦風腸餡角 $125

造型飽滿呈半月形的Empanada就像賀年食品的中式角仔,金黃炸皮香酥帶脆,不會因為肉汁的濕潤而變軟。

西班牙香辣鮮蝦風腸餡角
西班牙香辣鮮蝦風腸餡角
$125

內裡包裹著蝦肉和西班牙香腸Chorizo,配以Paprika紅椒粉來提香,帶來微辣刺激的辛辣感。

西班牙香辣鮮蝦風腸餡角
西班牙香辣鮮蝦風腸餡角
$125

法芥醬忌廉燴黃油春雞配中東烤餅 $280

鐵鍋熱呼呼,一上桌已是香氣四溢,從頭吃到底都可保持熱度。

法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
$280

烤焗期間把燒雞油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑,伴以自家製的法芥醬忌廉,辣味不會太嗆,別具異國風味。

法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
$280

中東烤餅表層已烤得帶有香脆焦香,中心位富有酥軟嚼勁,沾上醬汁更是吃得津津有味。

烤中東烤餅
烤中東烤餅
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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