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2021-10-10
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油尖旺一帶有很多中式酒家，但大部份都是連鎖店，想找有特色的和父母慶祝生日也不容易，最後在網上找來這間比較近港鐵站，名字又有些特別的酒家位置（9/10）：位於長樂街中間，由港鐵佐敦站B1出口步行約2-3分鐘，旁邊是彌敦道，交通自己很方便環境（8/10）：酒家有兩層，座位多亦不算迫，中式裝修，以白色牆及木為主，環境光鮮整潔，空調亦夠舒適服務（9/10）：與一般酒家一樣會提供熱水及水碗供客人清洗碗筷。點湯的話店員會幫忙分湯，亦會主動幫忙加湯及換碟，服務算是不錯食物（9/10）：走高級酒家路線，當然以中菜為主，主打海鮮菜式及乳豬，較為有創意，較傳統酒家款式更特別而味道亦更好茶 ～ $15/位 前菜 ～ $25未下單前，晚市會先上茶及前菜，茶是傳統的選擇，而前菜則是炸銀魚仔，沒想到會這麼香脆，味道鮮而不油膩招牌名菜盛宴 ～ $1688/4位用由於我們四個人，於是便點了這份四人餐，包括以下食物：經典即燒脆乳豬（單點1/4隻 $258 / 半隻$498）因為家母喜歡食乳豬，跟餐1/4當然不夠，於是便加錢配共半隻乳豬。乳豬皮相當香脆鬆軟，咬下去有融化的口感，乳豬肉嫩而不膩，沾上乳豬醬甜美順口，整體味
位置（9/10）：位於長樂街中間，由港鐵佐敦站B1出口步行約2-3分鐘，旁邊是彌敦道，交通自己很方便環境（8/10）：酒家有兩層，座位多亦不算迫，中式裝修，以白色牆及木為主，環境光鮮整潔，空調亦夠舒適
服務（9/10）：與一般酒家一樣會提供熱水及水碗供客人清洗碗筷。點湯的話店員會幫忙分湯，亦會主動幫忙加湯及換碟，服務算是不錯
食物（9/10）：走高級酒家路線，當然以中菜為主，主打海鮮菜式及乳豬，較為有創意，較傳統酒家款式更特別而味道亦更好
茶 ～ $15/位 前菜 ～ $25未下單前，晚市會先上茶及前菜，茶是傳統的選擇，而前菜則是炸銀魚仔，沒想到會這麼香脆，味道鮮而不油膩
招牌名菜盛宴 ～ $1688/4位用由於我們四個人，於是便點了這份四人餐，包括以下食物：
經典即燒脆乳豬
$498
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因為家母喜歡食乳豬，跟餐1/4當然不夠，於是便加錢配共半隻乳豬。乳豬皮相當香脆鬆軟，咬下去有融化的口感，乳豬肉嫩而不膩，沾上乳豬醬甜美順口，整體味道令人難忘
滋補燉靚湯
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滋補燉靚湯
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跟餐的湯品，用上雞腳、豬排骨、海底椰及川貝等食材來燉，鮮甜味美，滋潤順口，份量足八碗，即每人有兩碗
招牌糯米炒糕蟹
$568
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用上一整隻糕蟹來炒糯米飯，香氣滿溢，糕蟹除了蟹蓋上有大量鮮美的蟹膏外，蟹肉亦有不少而且鮮甜，炒出來的糯米飯夠鮮夠香，口感軟滑，味道不錯
星洲麥皮蝦
$248
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用麥皮、香葉及三色椒去炒半煎炸至香脆的鮮蝦，賣相討好，香濃惹味，蝦肉結實鮮甜，麥皮蛋黃香味十足，令整道菜更為美味
神燈小炒皇
$158
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據了解這道小炒，師傅是用上豬板筋、馬蹄、油炸鬼、蝦乾、腰果及四季豆，口感相當豐富，甜香而鮮味，油炸鬼炸得香脆，加上腰果，令菜式多了一份煎炸香氣，同時起提鮮作用
生炸黃油雞
$168
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黃油雞炸得香但夠乾身，雞皮香而不膩，雞肉嫩滑有雞味，比不少酒家的炸子雞更為出色
神燈美點
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是日的甜品是雪耳桃膠，清甜潤喉，不會太甜
整體來說，這間酒家不論位置、環境及服務都很不錯，而味道更加予人驚喜，喜歡酒樓卻又願意嘗新的朋友不妨一試🌺神燈海鮮酒家
🌺地址：佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
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