Amber’s Table

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本身想試其梳孚厘 但肚皮不爭氣吃完主菜都已經很飽了 惟有下次才嚐甜點 先講回這兩道主菜 非常驚喜及喜歡😋🍖燒德國鹹豬手配酸椰菜及薯蓉 $228豬皮非常香脆且膠質滿滿 外脆之下肉質依然保持嫩滑多汁 非常驚喜 配搭酸椰菜非常解膩 薯蓉亦非常綿滑😋🍝蜆肉配手製黑白扁意粉 $168黑白扁意粉分別是墨魚汁麵及蛋麵 爽口彈牙意粉用鑄鐵鍋直接烹煮 新鮮蜆肉很飽滿自帶的鮮味及海水味成為天然調味料 令整鍋意粉鮮味𣊬間提升 每條意粉都掛滿醬汁 看似是普通意粉 但享用過後非常驚喜 擠進本人頭三甲意粉之列 大推