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2016-03-01
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係灣仔返工既好朋友話一定同我黎呢間中餐廳食飯, 既然咁推介就過海試一試實情環境確實唔錯裝潢好大體有別於酒家,因為呢度係新式中菜所以佈置都好時尚龍騰小瓜藍造形好靚,一夾起就會一條條散開,原來係用特別刀,清清地好爽口,配上祕制既醬汁,有開胃既作用三果燉太和雞(湯)木瓜蘋果雪梨好潤而且太和雞沒有太多油脂,清甜潤喉呢個季節飲最合適唐宮金獎乳鴿皮脆肉嫩,不會食到成口油侍應說是自家養的,用的乳鴿只有二十多天大的, 所以是超級嫩口金花尾兩食其實賣相已經好靚-翡翠炒球魚肉口感滑,味道夠清-椒鹽頭腩脆口惹味,而有少許酒味來帶出魚既鮮味,可能食慣了濃味呢道菜好合我心意香檳鵝肝焗飯鵝肝切成粒,不太油膩又能食到粒粒鵝肝而炒飯亦炒得較乾身,不錯!健康燒脂菜汁菜芯汁同紅菜頭汁, 試了紅菜頭那款,沒想象中那麼草青,反而有點清新refresh既感覺
環境確實唔錯裝潢好大體有別於酒家,因為呢度係新式中菜所以佈置都好時尚
造形好靚,一夾起就會一條條散開,原來係用特別刀,清清地好爽口,配上祕制既醬汁,有開胃既作用
木瓜蘋果雪梨好潤而且太和雞沒有太多油脂,清甜潤喉呢個季節飲最合適
皮脆肉嫩,不會食到成口油
侍應說是自家養的,用的乳鴿只有二十多天大的, 所以是超級嫩口
其實賣相已經好靚
-翡翠炒球
魚肉口感滑,味道夠清
-椒鹽頭腩
脆口惹味,而有少許酒味來帶出魚既鮮味,可能食慣了濃味呢道菜好合我心意
鵝肝切成粒,不太油膩又能食到粒粒鵝肝而炒飯亦炒得較乾身,不錯!
菜芯汁同紅菜頭汁, 試了紅菜頭那款,沒想象中那麼草青,反而有點清新refresh既感覺
題外話/補充資料:
特別欣賞餐後特飲, 用來消濟一流
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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