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2017-05-10
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星期日又是家庭聚餐日, 仔仔女友請我們午茶, 特別訂了尖沙咀海港城的唐人館. 當日陽光燦爛, 人都開心Ｄ. 到達餐廳, 第一眼已被那不平凡的華麗裝修吸引著. 大堂空曠, 歐陸古典風格, 中間放置布藝印花大梳化, 旁邊有落地雕花玻璃大門, 對出是戶外露天花園座. 以香港目前租金高企, 除了酒店內的餐廳會有此佈罝外, 唐人館這個裝潢, 算是華麗佳作.餐廳左手邊是連接著大廳的西式設計, 桌椅是白色加上碎花布梳化, 侍應提醒, 訂位時要說明想坐的位置, 才可安排.侍應帶我們到己預留位罝, 是右邊廳, 先經過獨立 VIP 房. 再穿過通道,看見小偏廳, 牆上有掛畫, 內設大檯為主.我們訂的是主流設計, 配合中式食品的大廳. 這裡佈置有濃厚古典味, 橙紅色的绒布座椅和那顏色相當吻合的地毯, 感覺非常優雅, 枱上設小燈, 帶點法式味道, 湖水色的餐具, 不入俗套. 侍應的招呼很有禮貌, 金屬製的茶壺, 更見高檔.看看餐牌, 食品豐富, 價錢高中级. 有南北點心,經典點心,更不乏鮑魚, 海鮮彿跳牆,飯, 湯,魚翅...................我們午餐, 點了嚮鈴海鮮
對出是戶外露天花園座. 以香港目前租金高企, 除了酒店內的餐廳會有此佈罝外, 唐人館這個裝潢, 算是華麗佳作.
餐廳左手邊是連接著大廳的西式設計, 桌椅是白色加上碎花布梳化, 侍應提醒, 訂位時要說明想坐的位置, 才可安排.
侍應帶我們到己預留位罝, 是右邊廳, 先經過獨立 VIP 房.
再穿過通道,
看見小偏廳, 牆上有掛畫, 內設大檯為主.
我們訂的是主流設計, 配合中式食品的大廳. 這裡佈置有濃厚古典味, 橙紅色的绒布座椅和那顏色相當吻合的地毯, 感覺非常優雅,
枱上設小燈, 帶點法式味道, 湖水色的餐具, 不入俗套.
侍應的招呼很有禮貌, 金屬製的茶壺, 更見高檔.
看看餐牌, 食品豐富, 價錢高中级. 有南北點心,
經典點心,
更不乏鮑魚, 海鮮
彿跳牆,
飯, 湯,
魚翅...................
我們午餐, 點了嚮鈴海鮮腸粉 $98- ~~ 腸粉皮夠滑. 內餡嚮鈴脆口, 含不多海鮮料. 份量少, 很精緻.
招牌小籠包 $51 (三件) ~~ 小籠包皮薄, 內餡滿滿, 充滿湯汁, 配上黑醋, 整個放入口中, 口感和味道也很豐富.
西施蟹肉餃 $69 (三件) ~~
西施蟹肉多, 肉質新鮮, 賣相好, 不錯.
北菇蒸燒賣 $68- (四件) ~~ 豬肉打得彈牙, 混內爽口蝦粒, 肉香四溢, 頂面有點點蟹籽作點綴, 合水準.
上灌湯牛肉餅 $51 (三 件) ~~ 表面鬆脆, 內裡牛肉饀帶香濃牛肉汁, 小心內裡熱湯. 入口滋味.
焗雪山叉燒包 $51- (三件) ~~算是迷你版吧, 因為尺寸仿如醬油碟般, 很小型. 品質普通.
蒜蓉雞絲煎米粉 $198 ~~ 米粉煎得香, 蒜蓉雞絲餡夾在中間, 有點特式, 但份量很細.
擂沙湯圓 $42-(三件) ~~ 上檯夠熱, 不錯.黑糖糕 $39 (三件) ~~ 不太甜, OK.
此餐廳的觀感及環境令人難忘, 因為佈置很用心, 各廳房顏色組合也不同,
而且甚為悅目, 客人可以每次訂不同座位. 只是要留心食物價錢和份量, 或要向侍應資詢. 茶錢收費每位是 $25-, 但茶味太淡. 如果喜好茶道的朋友,在此要降低要求了.
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