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2014-11-19
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光陰似箭，蘿拔兔原來已加入食家行列快近一年！由當初只是想寫日記般記下自己所吃的，到現在落力地寫食評，才發覺跟大家分享我倆的飲食經歷是非常愉快和減壓的事！記得我們的第一篇食評是勝香園，那我們這篇第一百篇當然要來個呼應了！這年香港到11月才有涼意，那正好！到大排檔終於不用汗流浹背了！由皇后大道中拾級而上，到達歌賦街的尾段。未走近勝香園，已經見到一大堆人！人逼人、比阿姐叫唔好阻住、捕實邊d人就快食完，20分鐘到終於有位！可能好多人覺得咁辛苦等，又要逼住咁食唔值得，但我每次都覺得自己就係咁“犯賤”，係要咁樣食先有勝香園既風味！唔使睇menu，當然又係叫蘿拔妹最愛既三寶！茄牛麵大大舊番茄肉足夠遮蓋整個面麵！雖然這碗麵有的是最普通的材料，但其酸度、香氣、麵的軟硬度都是蘿拔妹最喜愛的！與其形容這為美食，不如說它是我心目中的comfort food。人人的comfort food各有不同，你的可能是早晨全餐、奶油豬或叉燒飯。但在我心目中comfort food的第一位，肯定是這裡的茄牛麵！對面的大陸人不停說：“為什麼說得這麼好吃，我能比他做得好！”ok，口味呢d野，各有不同。你喜歡土豪style的野味
這年香港到11月才有涼意，那正好！到大排檔終於不用汗流浹背了！由皇后大道中拾級而上，到達歌賦街的尾段。未走近勝香園，已經見到一大堆人！人逼人、比阿姐叫唔好阻住、捕實邊d人就快食完，20分鐘到終於有位！可能好多人覺得咁辛苦等，又要逼住咁食唔值得，但我每次都覺得自己就係咁“犯賤”，係要咁樣食先有勝香園既風味！
唔使睇menu，當然又係叫蘿拔妹最愛既三寶！
茄牛麵大大舊番茄肉足夠遮蓋整個面麵！雖然這碗麵有的是最普通的材料，但其酸度、香氣、麵的軟硬度都是蘿拔妹最喜愛的！與其形容這為美食，不如說它是我心目中的comfort food。人人的comfort food各有不同，你的可能是早晨全餐、奶油豬或叉燒飯。但在我心目中comfort food的第一位，肯定是這裡的茄牛麵！對面的大陸人不停說：“為什麼說得這麼好吃，我能比他做得好！”ok，口味呢d野，各有不同。你喜歡土豪style的野味鮑魚，我喜歡港式大排檔。
檸蜜脆脆勝香園令我覺得amazed的其中一件事，就是它製作的多士和脆脆。檸汁、蜜糖、牛油加上香脆的豬仔包好吃得很不在話下，忙到爆的lunch hour仍然有位阿姐專門烘脆脆和刮燶邊，再把他每邊切半拼成米奇型才serve給客人。Rustic的大排檔食物竟然還有細心的一面，這是我感到窩心的香港風味。
凍奶茶勝香園的奶茶雖說不上是全港最好喝的奶茶，但奶和茶的比例還是非常到位。沒有叫少甜，甜度也是可以接受的。喜歡奶味濃一點的朋友，勝香園出品的奶茶肯定是你杯茶了！
勝香園雖然列入香港四大奇食之一，但其服務肯定會令你滿意的。阿姐們落單、執檯、收錢一腳踢，又快收又準確，蘿拔妹光顧了這麼多年是從來沒有來錯食物或漏單！這次同事叫的豬排通粉雖然阿姐講錯牛肉通，我地研究緊是豬還是牛之際另一位阿姐友善告知那是豬排通！阿姐有時還會搭訕，但總是令你覺得他們可愛又搞笑XD
寫完蘿拔兔的第一百篇食評，雖然是一個小小的里程碑，但更代表我們要繼續努力，向第二個一百篇進發，希望各位多多支持
題外話/補充資料：
勝香園入了新的圓櫈，由我們動手拆包裝XD
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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