維記咖啡粉麵

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維記豬潤麵喺深水埗區出晒名，多人幫襯多到就算有幾間分店都要排隊等位，認真利害！每一次嚟到，我都必定會叫豬潤麵同咖咉多士，風雨不改，總之喺呢間餐廳豬潤係必食嘅！豬潤公仔麵入面有勁多塊豬潤，豬潤切得薄薄地，煮得過熟左少少，冇咁滑同埋爽口，有啲鞋口。公仔麵都煮淋左，冇咁好食。不過湯底飲落去有好濃郁嘅豬潤味道，仲加咗唔少薑絲去煲嚟癖走腥味。我推介食咖咉多士！咖咉醬充滿椰香，甜而不膩，多士烘得剛好熱辣辣就塗上咖咉醬，正！如果想食啲啱啱熟嘅爽滑豬潤嘅朋友，嚟呢度可能會失望，不過懷緬一下，食返以前嘅港式味道都唔錯呀。