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2021-11-12
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成日lunch都會食山西刀削麵，差唔多每個星期都會食一次😍呢度最出名就係刀削麵，即叫即煮！有套餐可以叫單餸/雙餸麵+免費豆漿，價錢尚算合理。而且係開放式廚房，所以可以清楚見到師傅削麵既情況，刀法相當厲害！👏🏻👏🏻刀削麵口感煙韌,硬度適中，而且厚度平均，中意刀削麵既朋友一定要試下！😋除咗刀削麵仲有米線選，佢地既米線偏軟身，分量好多，配合埋個湯底都好好食。我自己中意食米線，所以平時都會叫麻辣肥牛+米線佢地既辣汁加咗蒜，可以撈勻肥牛單食，適合重口味既人甘做。又或者可以倒落湯底入面，變成麻辣湯底，我比較中意後者，味道好上癮！！如果唔中意食辣的朋友可以試下白菜豬肉雲吞同溏心蛋，呢度的雲吞好好食，十分有驚喜！而溏心蛋非常入味，相信浸咗好耐！但係鋪頭位置唔算太多，如果繁忙時間可能都要等一陣。不過見到佢地黎緊11月準備搬大鋪，可以有多啲位置坐啦！
有套餐可以叫單餸/雙餸麵+免費豆漿，價錢尚算合理。
而且係開放式廚房，所以可以清楚見到師傅削麵既情況，刀法相當厲害！👏🏻👏🏻
刀削麵口感煙韌,硬度適中，而且厚度平均，中意刀削麵既朋友一定要試下！😋
除咗刀削麵仲有米線選，佢地既米線偏軟身，分量好多，配合埋個湯底都好好食。
我自己中意食米線，所以平時都會叫麻辣肥牛+米線
佢地既辣汁加咗蒜，可以撈勻肥牛單食，適合重口味既人甘做。
又或者可以倒落湯底入面，變成麻辣湯底，我比較中意後者，味道好上癮！！
如果唔中意食辣的朋友可以試下白菜豬肉雲吞同溏心蛋，呢度的雲吞好好食，十分有驚喜！而溏心蛋非常入味，相信浸咗好耐！
但係鋪頭位置唔算太多，如果繁忙時間可能都要等一陣。不過見到佢地黎緊11月準備搬大鋪，可以有多啲位置坐啦！
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