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2023-07-29
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中環啱啱開咗一間蒟蒻專門店,啱啱曬近期食得太多嘅我🤪。呢度專門賣蒟蒻飯同埋蒟蒻麵。麵有撈麵同埋湯麵。湯麵嘅湯係日日新鮮煲嘅椰子雞湯。蒟蒻飯就少見啲,係混合咗牛旁、冬菇、蟲草花、腐皮等嘅五目蒟蒻飯。口感比起真飯有彈性,而且已經入曬味。飯同湯嘅配料有好多款,今次先試吓佢哋嘅雞先。海南雞超級嫩,比起好多話專做海南雞嘅餐廳更好,而且口味偏淡而濃雞味。另外額外叫多咗一碗湯。冇錯,就係湯麵嘅湯,除咗椰子、雞,仲有螺片絕對係老火湯嗰一類。小食嘅醉雞卷一樣咁出色,而且限量㗎,遲咗就賣晒。
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