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2019-10-17
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元朗抵食海鮮宴，蒸氣火鍋第一次食，一大班朋友聚舊黎呢度食最合適的，又近元朗西鐵，坐位舒適，一去到點叫海鮮套餐，任飲任食，蒸氣火鍋有湯底選擇，一般揀豬骨湯底，別具特色有潮州手打肉丸，有牛丸，墨魚丸，魚蛋，手打果真彈牙呢！海鮮有聖子，扇貝，非常新鮮，即叫即蒸，蒸氣火鍋時間性非常重要，就係蒸呢種蒸氣火鍋食法相對一般打邊爐食法吾同，帶子鮮甜肉汁也浸出，非常好味！最後有經典甜品馬拉糕，黑糖蜂巢千層糕，非常鬆軟，係鎮店之寶，出自呢間酒家自家製呢！
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一般揀豬骨湯底，別具特色有潮州手打肉丸，有牛丸，墨魚丸，魚蛋，手打果真彈牙呢！
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海鮮有聖子，扇貝，非常新鮮，即叫即蒸，蒸氣火鍋時間性非常重要，就係蒸呢種蒸氣火鍋食法相對一般打邊爐食法吾同，帶子鮮甜肉汁也浸出，非常好味！
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最後有經典甜品馬拉糕，黑糖蜂巢千層糕，非常鬆軟，係鎮店之寶，出自呢間酒家自家製呢！
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