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2019-11-27
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今晚約即慶宵夜, 老友係尖咀諾士佛台放工, 附近多數係酒吧西餐, 唔太啱食; 老友帶路行過去近天文台道轉多個灣, 先知原來呢度有間海鮮手煮蒸氣鍋餐廳係二樓, 附近比較靜, 唔會好似酒吧個邊咁嘈雜; 如果唔係老友帶路都唔知呢度有野食; 海鮮蒸鍋有散叫同套餐, 因為之前食左晚飯, 所以簡單D叫個套餐攪掂餐前小點有黑松露蒸蛋開開胃; 到海鮮來到就有店員即刻幫手放入鍋蒸, 包保新鮮; 每一種海鮮都因應唔同種類較好個別既蒸煮時間, 所以食時係最鮮味既狀態; 尤其桶蠔肉厚多汁, 由蒸鍋蒸好即時放入口, 蠔既鮮味湧哂出來, 心急到連相都唔記得影 @@跟住既日本元貝加入蒜蓉同粉絲, 未蒸好已經聞到非常香; 之後仲有手掌長既海蝦同大連鮑魚, 貝殼類海鮮用新鮮蒸煮係最好味既方式; 套餐仲有薑蔥鮮魷加蒸勝瓜, 最後當然唔少得精華所在既海鮮粥底
餐廳係二樓, 附近比較靜, 唔會好似酒吧個邊咁嘈雜; 如果唔係老友帶路都唔知呢度有野食; 海鮮蒸鍋有散叫同套餐, 因為之前食左晚飯, 所以簡單D叫個套餐攪掂
餐前小點有黑松露蒸蛋開開胃; 到海鮮來到就有店員即刻幫手放入鍋蒸, 包保新鮮; 每一種海鮮都因應唔同種類較好個別既蒸煮時間, 所以食時係最鮮味既狀態; 尤其桶蠔肉厚多汁, 由蒸鍋蒸好即時放入口, 蠔既鮮味湧哂出來, 心急到連相都唔記得影 @@
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跟住既日本元貝加入蒜蓉同粉絲, 未蒸好已經聞到非常香; 之後仲有手掌長既海蝦同大連鮑魚, 貝殼類海鮮用新鮮蒸煮係最好味既方式; 套餐仲有薑蔥鮮魷加蒸勝瓜, 最後當然唔少得精華所在既海鮮粥底
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