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2018-01-13
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原來係灣仔中午好難搵食,雖然食肆林立,但到處都要排隊。好不容易經過一家特色中式小店。入去幫襯皆因個店名,因為餸菜要做到原汁原味絕對不容易。本來想叫個籠仔蒸飯,可惜因趕時間,只好叫了個沙姜雞飯。賣相簡潔,米飯與餸分開,冇花巧。黃皮雞,應該是冰鮮雞,食落有雞味。火候控制到位,雞肉嫩滑有回感。沙姜汁吾算太多,味道吾系太濃,乎合原汁原味。睇到隔離嘅籠仔飯賣相不錯,下次一定要來試吓。另外吾好叫咖啡或茶,此中是吃中菜,大家應該明我講吔!
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