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2009-09-24
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今次叫了一份炸豬扒配盒子烏冬定食、一份藍鯨吞拿魚飯配熱湯烏冬炸豬扒是大戶屋的招牌菜，水準當然不俗吧豬扒炸得香口鬆脆，相當滋味用盒子上的冷烏冬，也保持其爽口彈牙的特色、水準 炸豬扒配盒子烏冬定食實在令人滿意，但藍鯨吞拿魚飯配熱湯烏冬則令人失望 這份餐先上了熱湯烏冬，坦白說，大戶屋的烏冬熱食比冷食更為彈牙，質素更高湯底則是相當清、味道偏淡的，不至於是一碗令人回味的湯底 藍鯨吞拿魚飯就相當麻麻了 白飯份量不多，配搭著紫菜、乾粒，口感更為乾涸 主角藍鯨吞拿魚只有兩片，而且也是乾爭爭的，再者其味道是怪怪的 既不爽口，更不新鮮，而且偏咸......這份藍鯨吞拿魚飯實在較人失望！結果我也少有地，未能吃完桌上所有食物，便結賬離開了
炸豬扒是大戶屋的招牌菜，水準當然不俗吧
豬扒炸得香口鬆脆，相當滋味
用盒子上的冷烏冬，也保持其爽口彈牙的特色、水準
炸豬扒配盒子烏冬定食實在令人滿意，但藍鯨吞拿魚飯配熱湯烏冬則令人失望
這份餐先上了熱湯烏冬，坦白說，大戶屋的烏冬熱食比冷食更為彈牙，質素更高
湯底則是相當清、味道偏淡的，不至於是一碗令人回味的湯底
藍鯨吞拿魚飯就相當麻麻了
白飯份量不多，配搭著紫菜、乾粒，口感更為乾涸
主角藍鯨吞拿魚只有兩片，而且也是乾爭爭的，再者其味道是怪怪的
既不爽口，更不新鮮，而且偏咸......
這份藍鯨吞拿魚飯實在較人失望！結果我也少有地，未能吃完桌上所有食物，便結賬離開了
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