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2017-08-20
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依間餐廳其實都幾唔就腳,要爬一段斜路先至到,今日偶然發現,見到咁”偏遠”都仲有唔少人去,必有過人之處,梗係入去啦.入到去,自己搵位坐. 老闆(我估係)入親嚟既都叫朋友,但係又毫無違和感先至厲害喎.睇來睇去都唔覺有飯類,應該只係得粉面類.叫咗個豬扒蛋面加蕃茄底,伙記問飲乜咪答熱檸茶囉.落完單先知完來係唔包飲品既.不過杯熱檸茶都無欺場,4片厚檸檬都差唔多砌得返大半隻檸檬喇.飲完之後攞咗杯茶,厚顏咁自制多杯檸茶,依然夠味喎.即係變相$13兩杯檸茶,我心情先至平伏返少少~豬扒面到果陣,見到湯底淡淡既顏色,其實已經打定輸數,咁既色點會有味吖.所謂煎蛋,蛋黃係全乾全熟既.撩咗幾下碗面,都唔覺有蕃茄碎,到最後先知完來沈晒係底.呷咗淡湯,先發現無想像中咁淡.令我喜出望外既係豬扒,竟然又香又甜架喎,同湯底幾夾,算係近年係茶仔食過最好既豬扒.差唔多食到一半先發現有好多蕃茄係碗底,所以越食越有味.
睇來睇去都唔覺有飯類,應該只係得粉面類.叫咗個豬扒蛋面加蕃茄底,伙記問飲乜咪答熱檸茶囉.落完單先知完來係唔包飲品既.
檸茶
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豬扒蛋面
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