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2015-06-28
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早些年仍在觀塘工業區上班的日子，眼見工業大廈的餐廳不是舊式飯堂，便是較新的茶餐廳，總之每座工廈的餐種就教人吃得生厭。時至今日，越來越多西餐或咖啡店選址工廈，彷彿已讓人遺忘了昔日的「快餐」日子。近一兩年不時在飲食雜誌就會見到一家半家工廈餐廳的介紹，發展尤如雨後春筍。而最近去過的Bondi，就是其中一家具質素的工廈Café。經過APM來到巧明街的路上，由於Bondi選址大廈的地舖，只要找對了街號探頭一看，要找到店子其實不難。來到門外，一幅滿載澳洲元素的graffiti，看似希望食客來到這裡會有置身澳洲的體會。受惠於舊式工廈的設計，店內空間感十足，枱與枱之間保留一定的距離，談心談秘密也不怕鄰座聽到呢~(笑) 店家同時刻意營造較暗的用餐環境，情調十足。餐目雖然簡單，每個類別只有三至四款選擇，但也夠讓人心大心細。餐前先吃一個高纖的五穀麵包，暖暖的麵包外脆內軟，不錯吃。再蘸些用意大利油醋伴紅酒及無花果汁調整而成的醬汁，酸酸的味道倒是開胃。廚師沙律$78單看沙律，大致都是普通常吃到的沙律菜，然而這道廚師沙律的重點則在沙律菜旁的四件炸物身上。賣相有夠普通的炸物，內裡其實是羊奶芝士。這款炸羊奶芝士，吃起
時至今日，越來越多西餐或咖啡店選址工廈，彷彿已讓人遺忘了昔日的「快餐」日子。近一兩年不時在飲食雜誌就會見到一家半家工廈餐廳的介紹，發展尤如雨後春筍。而最近去過的Bondi，就是其中一家具質素的工廈Café。
經過APM來到巧明街的路上，由於Bondi選址大廈的地舖，只要找對了街號探頭一看，要找到店子其實不難。來到門外，一幅滿載澳洲元素的graffiti，看似希望食客來到這裡會有置身澳洲的體會。
受惠於舊式工廈的設計，店內空間感十足，枱與枱之間保留一定的距離，談心談秘密也不怕鄰座聽到呢~(笑) 店家同時刻意營造較暗的用餐環境，情調十足。
餐目雖然簡單，每個類別只有三至四款選擇，但也夠讓人心大心細。
餐包
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廚師沙律
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單看沙律，大致都是普通常吃到的沙律菜，然而這道廚師沙律的重點則在沙律菜旁的四件炸物身上。
廚師沙律
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自家制特式春卷
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除了那些春卷常見的蔬菜絲外，小弟反而覺得賣相更像印度卷餅。
自家制特式春卷
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自家制特式春卷
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香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉
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煎得金黃的開邊大蝦平卧在意粉上，甚具氣勢。
香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉
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香煎帶子大蝦, 龍蝦汁意粉
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澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
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論擺碟，由那泡沫到那酥炸的脆網，這道主菜絕對有高級西餐廳的水準。
澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
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澳洲牛柳 配 鴨肝慕絲
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抹茶心太軟配雪糕
$65
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要是餐廳有抹茶甜品，基本上甜品一環是毫無懸念的了。輕輕一戳，流出香濃的抹茶流心，與外殼一起搯吃，細味雙重的抹茶香氣。
抹茶心太軟配雪糕
$65
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曾經聽過不少嘴饞的異性同事說不喜歡進入工廠區的感覺，又謂工廠區餐廳只有麻甩才會吃。但若然她們仍未能改變這種奇怪的想法，注定她們會錯過不少美味。
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