影片
更多
2022-06-24
614 瀏覽
寶林街市翻新後大約兩年多的時間，內裡的食店都有替換過，並不是每一間都站得住腳。老公聽說，近期街市內有間開業不久的漢堡店，大獲好評，所以就帶我去試試，就是這家一八六一廚房。看到店名，未能聯想到它與漢堡包有關係啊！不是區內人就不會留意到了吧？與街市內大多販賣熟食的檔攤一樣，檔攤前只有兩三個細窄的座位，所以我們就選外賣自取吧。但原來只要有店舖的QR code，就可以先在網上點餐，之後來取，當然也接納第三方外賣平店的點餐自取啊！漢堡包的款式超過10款，餡料配搭多樣化，漢堡包名也很有趣啊我和老公決定點「二人burger套餐」 ($218)，包兩款burger﹑兩款小食﹑黑松露鴛鴦薯條及兩罐飲品。由於漢堡包是即點即製，老闆叫我們大約20分鐘後才回來取餐。當我們回到檔攤時，老闆還在為我們備餐，而且製作超認真！見老闆正製作一份burger，另一份則放在微波爐內溫著，以免冷卻。我們點的兩款漢堡，分別是芝士蝦球漢堡及 (痴心漢堡) ，後者有流心餡料，老闆會問我們的步程是否短距離，怕時間太長，會令流心餡料變熟，影響口感。(痴心漢堡) 雙重芝士流心手打牛肉漢堡，需另加$30，本人不吃蕃茄而走茄。Burger的
與街市內大多販賣熟食的檔攤一樣，檔攤前只有兩三個細窄的座位，所以我們就選外賣自取吧。但原來只要有店舖的QR code，就可以先在網上點餐，之後來取，當然也接納第三方外賣平店的點餐自取啊！
漢堡包的款式超過10款，餡料配搭多樣化，漢堡包名也很有趣啊我和老公決定點「二人burger套餐」 ($218)，包兩款burger﹑兩款小食﹑黑松露鴛鴦薯條及兩罐飲品。由於漢堡包是即點即製，老闆叫我們大約20分鐘後才回來取餐。
當我們回到檔攤時，老闆還在為我們備餐，而且製作超認真！見老闆正製作一份burger，另一份則放在微波爐內溫著，以免冷卻。我們點的兩款漢堡，分別是芝士蝦球漢堡及 (痴心漢堡) ，後者有流心餡料，老闆會問我們的步程是否短距離，怕時間太長，會令流心餡料變熟，影響口感。
(痴心漢堡) 雙重芝士流心手打牛肉漢堡
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士蝦球漢堡
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
吉列蠔 (6隻)
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士蘑菇釀雞翼 (4隻)
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露鴛鴦薯條
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
鳳梨烏龍茶
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
忌廉湯 (右)
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
說實的，這家街市內的小店由burger至小食都很好吃，用料高質，而且老闆對食物製作那麼用心。吃完這一餐，我們都感到好滿足啊
張貼
