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2022-10-29
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呢日去到蘇媽系列嘅酒吧So Bar，之前都聽同事、朋友提過呢間Bar，風評都唔錯😃👍Cocktail款式比起平時酒吧見到嘅更加新穎🤣Awakening Earl Grey(Earl Grey Infused 無名氏Gin, Italicus Yellow Chartreuse, Bergamot Armomatic Smoke)打卡一流，打開佢嘅時候有煙霧飄出嚟，感覺相當夢幻😍基酒係Gin酒，混合咗Earl Grey嘅茶香，喺酒精入面可以品嚐到茶味，絕對係伯爵茶愛好者必點😋提一提大家，呢杯Cocktail本身酒精濃度唔輕，大家記住慢慢品嚐，唔好飲得太急呀！😀Breath of Joy (Yamazakura Whisky, Passion Fruit, Bentong Ginger, Lavender, Australia Shiraz, Lemon)基酒係Yamazakura Whisky，選酒有返咁上下級數🤪職員熱心提醒唔好拌勻杯酒嚟飲，因為最上層係Shiraz紅酒😎佢嘅入口富果香，味道偏向清新，中和咗Whisky濃烈嘅酒味😇而且佢賣相好精緻，昏暗嘅環境下令佢嘅外觀更為突出🤩Sea
Cocktail款式比起平時酒吧見到嘅更加新穎🤣
Awakening Earl Grey(Earl Grey Infused 無名氏Gin, Italicus Yellow Chartreuse, Bergamot Armomatic Smoke)打卡一流，打開佢嘅時候有煙霧飄出嚟，感覺相當夢幻😍基酒係Gin酒，混合咗Earl Grey嘅茶香，喺酒精入面可以品嚐到茶味，絕對係伯爵茶愛好者必點😋提一提大家，呢杯Cocktail本身酒精濃度唔輕，大家記住慢慢品嚐，唔好飲得太急呀！😀
Breath of Joy (Yamazakura Whisky, Passion Fruit, Bentong Ginger, Lavender, Australia Shiraz, Lemon)基酒係Yamazakura Whisky，選酒有返咁上下級數🤪職員熱心提醒唔好拌勻杯酒嚟飲，因為最上層係Shiraz紅酒😎佢嘅入口富果香，味道偏向清新，中和咗Whisky濃烈嘅酒味😇而且佢賣相好精緻，昏暗嘅環境下令佢嘅外觀更為突出🤩
Seafood Platter好新鮮嘅Seafood Platter，裝滿唔同種類嘅海鮮，對住鍾意食海鮮嘅我簡直係一流，除咗龍蝦之外，仲有鮑魚、長腳蟹、扇貝、花蛤😝
龍蝦好多膏，鮮味十足🤘
鮑魚爽口彈牙，蘸上醬汁更添風味👏
重點要介紹以下呢兩款醬汁，分別係Wasabi mayonnaise、木魚絲日式醬油，係配搭以上嘅海鮮好拍檔！
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