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2019-09-24
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趁中午放飯時間和朋友短聚，今天是星期五，決定吃好一點獎勵一下努力工作了一星期的自己。路過看到這間餐廳環境不錯，方便聊天，因此進去用餐。餐廳掛滿了油畫，很有藝術感。餐廳設吧枱座，梳化座和露天座。Lunch set $128已包前菜、主菜和甜品/餐飲。前菜可選沙津或餐湯，我們選擇了餐湯，當天的餐湯是黑松露菌忌廉湯，單看盛湯的碗，已經美得像藝術品一樣，忌廉湯啖啖切碎了的磨菇，菇味濃郁，非常Creamy。主餐牌不時轉換，當天有三個選擇: 牛扒、魚和素餐，我們選擇了牛扒和魚。Beef striploin with mashed potato (牛扒伴薯菜)吃牛扒我個人喜歡7成熟，煎得好的7成熟牛扒不會生至流血水，亦不會熟至肉質硬實。這裏的7成熟牛扒生熟度就拿捏得宜，外面焦香，切開內粉紅色，質感軟腍，肉汁豐富，伴碟有薯容球和沙律菜。Pan Fried Barramundi fish with sauteed veggie and rice (香煎鱸魚配炒蔬菜和飯)鱸魚大大條，不是乾煎至焦脆的那種，應該是煎香後有略微燜煮，所以魚肉腍身易入口，肉質細嫩美味，配上檸檬奶油醬汁，酸甜醒胃。伴碟有炒蔬菜和
餐廳掛滿了油畫，很有藝術感。餐廳設吧枱座，梳化座和露天座。
Lunch set $128已包前菜、主菜和甜品/餐飲。
前菜可選沙津或餐湯，我們選擇了餐湯，當天的餐湯是黑松露菌忌廉湯，單看盛湯的碗，已經美得像藝術品一樣，忌廉湯啖啖切碎了的磨菇，菇味濃郁，非常Creamy。
黑松露菌忌廉湯
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主餐牌不時轉換，當天有三個選擇: 牛扒、魚和素餐，我們選擇了牛扒和魚。
Beef striploin with mashed potato (牛扒伴薯菜)
Beef striploin with mashed potato
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吃牛扒我個人喜歡7成熟，煎得好的7成熟牛扒不會生至流血水，亦不會熟至肉質硬實。這裏的7成熟牛扒生熟度就拿捏得宜，外面焦香，切開內粉紅色，質感軟腍，肉汁豐富，伴碟有薯容球和沙律菜。
Pan Fried Barramundi fish with sauteed veggie and rice (香煎鱸魚配炒蔬菜和飯)
Pan Fried Barramundi fish with sauteed veggie and rice
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鱸魚大大條，不是乾煎至焦脆的那種，應該是煎香後有略微燜煮，所以魚肉腍身易入口，肉質細嫩美味，配上檸檬奶油醬汁，酸甜醒胃。伴碟有炒蔬菜和紅米飯，炒蔬菜吸收了魚油，非常香口。
這間餐廳在soho區來說，性價比超高，環境舒適，服務和食物都一流，下次或許會選擇週末前來，慢慢享受。
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