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2018-03-07
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今次同朋友一齊黎到期待以久既餐廳~一個星期前就BOOK定位置!作為一個極愛食蝦既蝦奴,當然唔會放過呢一間以蝦為名既'蝦棧'餐廳~ 除左出名食蝦之外,餐廳仲有好多生猛海鮮可以選擇! 選擇好多~由於太多選擇,有少少目不暇給,所以最終決定權都係經由老闆介紹推介菜式~P.S. 提提大家,餐廳唔算好多座位,想黎真係最好BOOK 定位~首先黎個油鹽水帆立貝,一睇就知又大又新鮮,勁鮮甜, 真係想連湯都飲埋! 而且完全唔會有沙.超正!之後係鹵水炸乳鴿,呢隻乳鴿可以用皮脆肉香黎形容,表皮脆口,入面勁JUICY肉油,唔會有油膩,好少有食到咁好食既乳鴿!再黎係主角~麻油蝦煲,賣相精緻好有特色,而且食落啲蝦好鮮甜,麻油味配合新鮮靚蝦完全無得輸!而今晚既主點主角,一定係呢一個主菜,睇得又食得!!!呢個叫'雪山火焰焗鮮魚'佢會首先用鹽焗住條魚, 然後再用白蘭地琳上魚身表面加熱火燒, 人未食,相機食先行!而且啲魚食落確實肉質嫩滑,非常值得推介.唔試過唔可以話黎過呢度~!今次食既所有推介菜式都回味無窮,期待下次再有機會再黎!
作為一個極愛食蝦既蝦奴,當然唔會放過呢一間以蝦為名既'蝦棧'餐廳~ 除左出名食蝦之外,餐廳仲有好多生猛海鮮可以選擇! 選擇好多~
由於太多選擇,有少少目不暇給,所以最終決定權都係經由老闆介紹推介菜式~
P.S. 提提大家,餐廳唔算好多座位,想黎真係最好BOOK 定位~
首先黎個油鹽水帆立貝,一睇就知又大又新鮮,勁鮮甜, 真係想連湯都飲埋! 而且完全唔會有沙.超正! 之後係鹵水炸乳鴿,呢隻乳鴿可以用皮脆肉香黎形容,表皮脆口,入面勁JUICY肉油,唔會有油膩,好少有食到咁好食既乳鴿!
再黎係主角~麻油蝦煲,賣相精緻好有特色,而且食落啲蝦好鮮甜,麻油味配合新鮮靚蝦完全無得輸! 而今晚既主點主角,一定係呢一個主菜,睇得又食得!!!
呢個叫'雪山火焰焗鮮魚'
佢會首先用鹽焗住條魚, 然後再用白蘭地琳上魚身表面加熱火燒, 人未食,相機食先行!
而且啲魚食落確實肉質嫩滑,非常值得推介.唔試過唔可以話黎過呢度~!
今次食既所有推介菜式都回味無窮,期待下次再有機會再黎!
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