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2007-12-06
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在商務印買完書,走兩步路過去食蛇羹和糯米飯。微寒季節,是食蛇的時候,晚飯時段開始要排隊等位。套餐$74包了蛇羹和糯米飯各一碗(或脆皮潤腸飯),還有蠔油生菜一碟。沒有其他老饕那樣厲害,一吃便知用了那些材料,但見湯羹確實不馬虎,蛇肉多料,果皮、薑絲、菊花、檸檬草和薄脆,樣樣齊全,還有湯羹的芡輕輕的包裹着溫度,吃得窩心。糯米飯也不錯,花生、臘肉片、臘腸片、蔥花都有,唯獨沒有香芹,有點失望。生菜鮮甜,也好中和糯米飯的油膩。餐廳細小而人多,坐得逼‘硤’,吃得要快,不能慢慢享受,是唯一美中不足的地方。
套餐$74包了蛇羹和糯米飯各一碗(或脆皮潤腸飯),還有蠔油生菜一碟。沒有其他老饕那樣厲害,一吃便知用了那些材料,但見湯羹確實不馬虎,蛇肉多料,果皮、薑絲、菊花、檸檬草和薄脆,樣樣齊全,還有湯羹的芡輕輕的包裹着溫度,吃得窩心。糯米飯也不錯,花生、臘肉片、臘腸片、蔥花都有,唯獨沒有香芹,有點失望。生菜鮮甜,也好中和糯米飯的油膩。
餐廳細小而人多,坐得逼‘硤’,吃得要快,不能慢慢享受,是唯一美中不足的地方。
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