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2015-03-30
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雖然在元朗開店也有一段時間，小妹一直說要到來一試，但未有幸來朝聖。今日適逢Dse開考第一科首先就為考生加加油。蛋包飯對我並不新鮮，因為不時有機會到日式料理店吃過，但這家蛋包飯在天后的總店十分有名，就連美食節目也介紹過。五十多塊的午餐在元朗算是高價的。生原創蛋包飯吉列三文魚蛋包飯$58 包沙律及汽水樽裝的忌廉很久沒有看過了，兒時風味，忌廉是我最愛的汽水。沙律有青瓜蕃茄生菜，略嫌沙律醬汁不夠，像吃清水洗的生菜。我點了限量的吉列三文魚蛋包飯，因(限量)二字吸引了我。三文加上黑椒及鹽炸過後有吉列的脆皮，但三文魚卻不會有腥味，肉質結實不會散掉的三文魚肉。加上醃漬瓜及蕃茄令蛋包飯更有清新的感覺。再者蛋包飯內的飯是有洋蔥及黑椒炒製而成，有點點鰻魚汁的醬油味，飯粒炒至粒粒分明，應該是珍珠米，因為米粒煙韌。蛋未至最滑溜但蛋味撲鼻。咖哩汁的咖哩汁未有香氣撲鼻，淡淡的咖哩味吧！這個份量未免太大吧！一個小女生應叫'少飯'，不要浪費食物啦！評分：7/10可以用較重的咖哩汁，份量大友人的澳洲和牛蛋包飯$58 她說牛肉粒只有五粒左右，希望可以有更多，她愛蕃茄所以配在面的蕃茄也清光光。蛋包飯的料跟我的一樣，只不
五十多塊的午餐在元朗算是高價的。生原創蛋包飯吉列三文魚蛋包飯$58 包沙律及汽水
樽裝的忌廉很久沒有看過了，兒時風味，忌廉是我最愛的汽水。
沙律有青瓜蕃茄生菜，略嫌沙律醬汁不夠，像吃清水洗的生菜。
我點了限量的吉列三文魚蛋包飯，因(限量)二字吸引了我。
三文加上黑椒及鹽炸過後有吉列的脆皮，但三文魚卻不會有腥味，肉質結實不會散掉的三文魚肉。加上醃漬瓜及蕃茄令蛋包飯更有清新的感覺。再者蛋包飯內的飯是有洋蔥及黑椒炒製而成，有點點鰻魚汁的醬油味，飯粒炒至粒粒分明，應該是珍珠米，因為米粒煙韌。蛋未至最滑溜但蛋味撲鼻。
咖哩汁的咖哩汁未有香氣撲鼻，淡淡的咖哩味吧！這個份量未免太大吧！一個小女生應叫'少飯'，不要浪費食物啦！評分：7/10
可以用較重的咖哩汁，份量大
友人的澳洲和牛蛋包飯$58 她說牛肉粒只有五粒左右，希望可以有更多，她愛蕃茄所以配在面的蕃茄也清光光。蛋包飯的料跟我的一樣，只不過加上和牛一起炒。不過蕃茄汁看似很惹味，酸酸的很開胃。
這餐午餐共聚時間不長，但這就足夠我倆談一談心。
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