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2023-08-17
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在油麻地站A出口往旺角方向，小巷附近有一間拉麵店，平時經過都大排長龍，今次晚上九時多到訪，終於一嚐滋味!!店內掛滿日式燈籠，格局擺設恍如置身日式拉麵店。☁️濃厚蝦湯拉麵$98超級推薦!!!湯底超級濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鮮味十足!! 蝦湯底以甜蝦、赤蝦及蝦乾，大量蝦穀及貝類海產，每日熬製5小時才完成。首先已經香氣滿瀉，入口更是濃郁的鮮蝦味，像有鮮蝦在你舌頭上跳舞~ 吃的是蝦鮮甜味，並不會感到油膩。☁️辛辣蝦湯拉麵$88這個配料和濃厚蝦湯拉麵基本上一樣。湯底都不相伯仲，只是加了辣(辣味有點像七味粉)。可以滿足喜歡食辣的朋友，但個人更推薦濃厚蝦湯拉麵，因為更能飲到濃郁的蝦湯滋味~配料：荀、蔥、溏心蛋半隻、紫菜、慢煮叉燒糖心蛋色澤漂亮，相當吸引!!! 而且糖心蛋啱啱好，做到半融化的口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)慢煮叉燒是黑豚肩脊肉，用低溫抽真空長時間慢煮方法處理，所以很滑嫩和juicy!!!☁️炸日式餃子（5件）$32日式餃子細細隻，炸得剛剛好!
在油麻地站A出口往旺角方向，小巷附近有一間拉麵店，平時經過都大排長龍，今次晚上九時多到訪，終於一嚐滋味!!店內掛滿日式燈籠，格局擺設恍如置身日式拉麵店。
☁️濃厚蝦湯拉麵$98
超級推薦!!!湯底超級濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鮮味十足!! 蝦湯底以甜蝦、赤蝦及蝦乾，大量蝦穀及貝類海產，每日熬製5小時才完成。首先已經香氣滿瀉，入口更是濃郁的鮮蝦味，像有鮮蝦在你舌頭上跳舞~ 吃的是蝦鮮甜味，並不會感到油膩。
☁️辛辣蝦湯拉麵$88
這個配料和濃厚蝦湯拉麵基本上一樣。湯底都不相伯仲，只是加了辣(辣味有點像七味粉)。可以滿足喜歡食辣的朋友，但個人更推薦濃厚蝦湯拉麵，因為更能飲到濃郁的蝦湯滋味~
配料：荀、蔥、溏心蛋半隻、紫菜、慢
煮叉燒
糖心蛋色澤漂亮，相當吸引!!! 而且糖心蛋啱啱好，做到半融化的口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)慢煮叉燒是黑豚肩脊肉，用低溫抽真空長時間慢煮方法處理，所以很滑嫩和juicy!!!
☁️炸日式餃子（5件）$32
日式餃子細細隻，炸得剛剛好!
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