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2024-11-05
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扒房Wooloomooloo原來今年已經踏入20周年今年佢地仲開左新副線MOOO!主打澳洲燒烤餐廳 menu內融入港式元素令菜式更多元化同新穎 必試佢地嘅牛骨髓慢煮牛腩威靈頓店內design亦加入舊香港情懷用上霓虹燈同昔日街市吊燈映襯綠色鐵閘令店內更有氣氛香脆蝦多士以麵包包住爽彈蝦肉外層烘得金黃而且鋪滿黑白芝麻口感更香脆及充滿芝麻香氣川式蜜汁香脆雞翼雞翼醃得入味 充滿陣陣四川辣椒麻香再係雞翼上淋上濃稠嘅蜜汁同時帶出鹹。甜。麻。辣共4種香氣 味道及口感上都充滿層次感原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓一上枱已經好震撼 原條牛骨髓份量超重量級以牛腩包住牛骨髓 再係牛腩上塗抹鴨肝慕斯將精華融合鎖係黃金酥皮內切開已經聞到陣陣牛香入口層次分明而且充滿牛脂甘香煙三文魚鵪鶉蛋凱撒沙律薄脆煙肉同煙三文魚同樣惹味配上清爽凱撒沙律味道清新醒胃朱古力布尼朗蛋糕中間呈軟心嘅朱古力brownies朱古力好濃厚但唔會太甜Brownies上加入大量nuts 脆卜卜增加口感及味仁香氣龍眼蜜平時飲開都係凍嘅cocktail今次第一次飲熱cocktail 好有驚喜以龍眼蜜配搭朗姆酒同威士忌利口酒香甜得黎帶出威士忌香氣 唔會太濃烈 好
今年佢地仲開左新副線MOOO!
主打澳洲燒烤餐廳 menu內融入港式元素
令菜式更多元化同新穎
必試佢地嘅牛骨髓慢煮牛腩威靈頓
店內design亦加入舊香港情懷
用上霓虹燈同昔日街市吊燈映襯綠色鐵閘
令店內更有氣氛
香脆蝦多士
以麵包包住爽彈蝦肉
外層烘得金黃而且鋪滿黑白芝麻
口感更香脆及充滿芝麻香氣
香脆蝦多士
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川式蜜汁香脆雞翼
雞翼醃得入味 充滿陣陣四川辣椒麻香
再係雞翼上淋上濃稠嘅蜜汁
同時帶出鹹。甜。麻。辣共4種香氣
味道及口感上都充滿層次感
川式蜜汁香脆雞翼
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川式蜜汁香脆雞翼
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原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓
一上枱已經好震撼 原條牛骨髓份量超重量級
以牛腩包住牛骨髓 再係牛腩上塗抹鴨肝慕斯
將精華融合鎖係黃金酥皮內
切開已經聞到陣陣牛香
入口層次分明而且充滿牛脂甘香
原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓
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原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓
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煙三文魚鵪鶉蛋凱撒沙律
薄脆煙肉同煙三文魚同樣惹味
配上清爽凱撒沙律
味道清新醒胃
朱古力布尼朗蛋糕
中間呈軟心嘅朱古力brownies
朱古力好濃厚但唔會太甜
Brownies上加入大量nuts
脆卜卜增加口感及味仁香氣
朱古力布尼朗蛋糕
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龍眼蜜
平時飲開都係凍嘅cocktail
今次第一次飲熱cocktail 好有驚喜
以龍眼蜜配搭朗姆酒同威士忌利口酒
香甜得黎帶出威士忌香氣
唔會太濃烈 好易入口
龍眼蜜
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山川
以明江白酒配搭茉莉綠茶及荔枝
味道好清新而且帶淡淡花香
山川
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