明乾小館 (裝修中)

尖沙咀厚福街H8向來多野食，大廈其中一層明乾小館主打點心、蒸飯、特色小炒，環境典雅，不失中菜館風味。茗茶種類亦別於一般酒樓同點心店，有紅茶、綠茶、桂花等種類供客人選擇🫖✿ 米網鴛鴦腸 $48米網原來系紅色腸粉皮，表面更有灑上金粉，令其外型更高級❤️裡面系油炸鬼加蝦肉，內脆外軟，沾上甜豉油更滋味，睇得又食得😁✿ 黑松露小籠包 $68小籠包有黑松露更突顯高級，黑松露味濃郁🖤唯小籠包皮有點厚，肉質厚實。✿ 彩虹蝦餃 $68打卡必點🌈蝦餃做得咁色彩斑斕咁靚吾捨得食😍蝦餃做得皮薄餡靚🦐✨蝦肉爽口彈牙。✿ 豚肉叉燒包 $36豚肉加上叉燒醬香甜可口，叉燒半肥瘦啱曬大眾口味🐷✿ 蝦多士 $38蝦多士見到有得叫實吾會放過🦐蝦肉大隻，多士部分脆卜卜，如油膩程度稍微降低會更好。✿ 鮑魚酥 $48鮑魚新鮮有嚼勁，酥皮部分鬆脆，一咬算鬆化。