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2024-12-28
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今日走咗去觀塘食lunch，突然間好想食四川菜，所以揀咗呢間：🖤涼拌皮蛋 $28皮蛋入口微涼，皮蛋糖心入口即溶，醬汁微辣微酸，仲落咗少少糖，整體口感不錯！🐷新鮮豬雜粉（三拼）$55豬粉腸洗得好乾淨，本身帶少少苦回甘味，質地有口感之餘唔會太煙靭！豬腰同豬潤都無腥味，豬腰帶柔嫩清爽口感，可以一食！🐃涼拌牛舌$38牛舌薄脆，加咗四川辣汁，味道非常惹味，上面加咗少許白芝麻，更香口！🍜蟲草花雞湯米線 $58花膠雞湯入面加咗紅棗同埋杞子仲有蟲草花，所以好滋補，一入口就飲到雞鹹香味，入面仲有小白菜同木耳，整體感覺豐富，雞煮前經過醃製，味道似係小菜當中嘅鹹香雞，雞肉都算幾嫩滑，不錯！✨呢間好抵食，米線份量勁多，搞到我又食唔晒啦，下次想食酸菜魚！ε٩(๑> ₃ <)۶з
🖤涼拌皮蛋 $28
皮蛋入口微涼，皮蛋糖心入口即溶，醬汁微辣微酸，仲落咗少少糖，整體口感不錯！
🐷新鮮豬雜粉（三拼）$55
豬粉腸洗得好乾淨，本身帶少少苦回甘味，質地有口感之餘唔會太煙靭！豬腰同豬潤都無腥味，豬腰帶柔嫩清爽口感，可以一食！
🐃涼拌牛舌$38
牛舌薄脆，加咗四川辣汁，味道非常惹味，上面加咗少許白芝麻，更香口！
🍜蟲草花雞湯米線 $58
花膠雞湯入面加咗紅棗同埋杞子仲有蟲草花，所以好滋補，一入口就飲到雞鹹香味，入面仲有小白菜同木耳，整體感覺豐富，雞煮前經過醃製，味道似係小菜當中嘅鹹香雞，雞肉都算幾嫩滑，不錯！
✨呢間好抵食，米線份量勁多，搞到我又食唔晒啦，下次想食酸菜魚！
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