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2024-09-09
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又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。 蟹慶位於銅鑼灣澳門逸園中心，地鐵站出發大約五分鐘便到達，地點方便就腳。餐廳裝修有心思，到處也是蟹的裝飾品。我們一行二人叫了二人餐一起分享。 大蝦沙律(⭐⭐⭐⭐💢) 沙律菜新鮮而爽口，海蝦大隻，而且肉質結實。味道鮮甜。簡單的配合酸汁已經十分開胃，令人食慾大增。 刺身拼盤(⭐⭐⭐⭐💢) 這個刺身拼盤包括了三文魚，鯛魚和帶子。魚類刺身都是厚切的，吃起來啖啖肉。特別一讚的是三文魚脂肪分佈平均，十分肥美，有油脂感。 茶碗蒸(⭐⭐⭐⭐⭐) 日式蒸蛋十分嫩滑，吸收了高湯的精華，吃起來十分嫩口。配上三文魚子，蟹肉。等等不同配料，味道層次感豐富。 鹽焗活蟹(⭐⭐⭐⭐⭐) 終於到今晚最期待的主菜。日本蟹大隻，而且新鮮，配上鹽焗的烹調方式。更能夠突顯出蟹肉的鮮甜。令人停不了口。 龍蝦天婦羅(⭐⭐⭐⭐⭐) 天婦羅即叫即炸，上臺時還是熱辣辣。吃起來表面香脆，龍蝦新鮮，而且肉質結實。一份，大約5至6件。2個人分享剛剛好。 魚湯(⭐⭐⭐⭐💢) 魚湯喝起來鮮味十足，配上帶子和豆腐等等，吃起來味道豐富。松葉蟹肉濃湯素
蟹慶位於銅鑼灣澳門逸園中心，地鐵站出發大約五分鐘便到達，地點方便就腳。餐廳裝修有心思，到處也是蟹的裝飾品。我們一行二人叫了二人餐一起分享。
大蝦沙律(⭐⭐⭐⭐💢)
沙律菜新鮮而爽口，海蝦大隻，而且肉質結實。味道鮮甜。簡單的配合酸汁已經十分開胃，令人食慾大增。
刺身拼盤(⭐⭐⭐⭐💢)
這個刺身拼盤包括了三文魚，鯛魚和帶子。魚類刺身都是厚切的，吃起來啖啖肉。特別一讚的是三文魚脂肪分佈平均，十分肥美，有油脂感。
茶碗蒸(⭐⭐⭐⭐⭐)
日式蒸蛋十分嫩滑，吸收了高湯的精華，吃起來十分嫩口。配上三文魚子，蟹肉。等等不同配料，味道層次感豐富。
鹽焗活蟹(⭐⭐⭐⭐⭐)
終於到今晚最期待的主菜。日本蟹大隻，而且新鮮，配上鹽焗的烹調方式。更能夠突顯出蟹肉的鮮甜。令人停不了口。
龍蝦天婦羅(⭐⭐⭐⭐⭐)
天婦羅即叫即炸，上臺時還是熱辣辣。吃起來表面香脆，龍蝦新鮮，而且肉質結實。一份，大約5至6件。2個人分享剛剛好。
魚湯(⭐⭐⭐⭐💢)
魚湯喝起來鮮味十足，配上帶子和豆腐等等，吃起來味道豐富。
松葉蟹肉濃湯素麵(⭐⭐⭐⭐⭐)
最後還加了個素麵。吃點澱粉質才飽肚。松葉蟹肉香露。而且有濃郁的蟹膏味。配上味道清淡的素面。更能突顯出下松葉蟹的鮮味。
甜品(⭐⭐⭐⭐⭐)
甜品是自家制奶凍，不太甜，而且味口感嫩滑。為這天的晚餐劃上完美的句號。
總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且地點方便。下次經過也會再來。
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蟹慶 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
推介菜式：時令蟹
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
👍🏻價錢大眾
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