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2011-12-08
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談到香港最佳的炒蟹粉,我會推介半世紀歷史的天香樓,捨得選取4両以的優質大閘蟹(坊間只用2両或以下),只取雪白蟹身拆肉混和蟹皇,弄出的蟹粉特別鮮濃美味,用來拌上海白麵,是頂級的豪華美食!
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