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2023-12-10
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一向都好鍾意食海鮮，特別作為愛蟹者嘅我，最近留意到呢間專食蟹嘅餐廳，同朋友就訂枱黎試下，我地揀左個二人餐相當豐富😊食物方面：🌟特選會席套餐（二人前）$1988🌟🌟蟹肉三文魚子沙律前菜為蟹肉沙律味道清新，夠晒開胃，有吾少蟹子佈滿上面增添口感🌟蟹肉多士多士炸得好香脆，上面蟹肉、蟹膏及蟹籽配搭好豐富美味，鵝肝口感細膩🌟季節利身3點有深海池魚、赤蝦及吞拿魚，厚切池魚好新鮮，拖羅油脂豐富入口即溶，赤蝦口感軟糯 🌟黑魚子海膽蟹肉蒸蛋鵝肝和魚籽的香同鮮味結合在一起，而蒸蛋的口感柔軟順滑🌟日本時令活蟹全晚主角毛蟹，味道一流蟹膏滑身，上碟已將原隻蒸毛蟹拆肉，有超多蟹膏及蟹肉，配上柚子醋啫喱及蟹籽，啖啖都食得好滿足🌟松葉蟹甲羅燒甲羅燒配上松葉蟹蟹鉗真係絕配超級juicy，配上甲羅燒的濃味十分滿足🌟鱈魚蟹腳浜燒蟹腳飽滿鮮甜多汁嘅肉，經浜燒後令味道更濃郁食出燒香味🌟松葉蟹雑炊最後蟹炊暖胃，蟹味足料鮮甜🌟鯛魚白湯味道清甜，配豆腐同鯛魚肉質鮮美🌟甜品水蜜桃果凍＆黑糖蕨餅
食物方面：
🌟特選會席套餐（二人前）$1988🌟
🌟蟹肉三文魚子沙律
前菜為蟹肉沙律味道清新，夠晒開胃
，有吾少蟹子佈滿上面增添口感
🌟蟹肉多士
多士炸得好香脆，上面蟹肉、蟹膏及蟹籽配搭好豐富美味，鵝肝口感細膩
🌟季節利身3點
有深海池魚、赤蝦及吞拿魚，厚切池魚好新鮮，拖羅油脂豐富入口即溶，赤蝦口感軟糯
🌟黑魚子海膽蟹肉蒸蛋
鵝肝和魚籽的香同鮮味結合在一起，而蒸蛋的口感柔軟順滑
🌟日本時令活蟹
全晚主角毛蟹，味道一流蟹膏滑身，上碟已將原隻蒸毛蟹拆肉，有超多蟹膏及蟹肉，配上柚子醋啫喱及蟹籽，啖啖都食得好滿足
🌟松葉蟹甲羅燒
甲羅燒配上松葉蟹蟹鉗真係絕配超級juicy，配上甲羅燒的濃味十分滿足
🌟鱈魚蟹腳浜燒
蟹腳飽滿鮮甜多汁嘅肉，經浜燒後令味道更濃郁食出燒香味
🌟松葉蟹雑炊
最後蟹炊暖胃，蟹味足料鮮甜
🌟鯛魚白湯
味道清甜，配豆腐同鯛魚肉質鮮美
🌟甜品
水蜜桃果凍＆黑糖蕨餅
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