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2018-03-28
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有親戚從澳洲回港，佢話想去尖沙咀海旁睇夜景喎，既然係咁，我一早book咗嚟呢度食個豐富少少嘅晚餐，之後先再慢慢散步去海旁本身以為自己行錯路，行晒成條山林道都唔見間餐廳，唯有打電話去餐廳問下服務員，服務員電話解釋得好清晰，間餐廳原來係山林道最入面，要行多幾級樓梯先到，一上到去覺得環境好似唔錯喎，有分室內同戶外，我哋都係怕熱嘅人，所以揀咗坐室內呢度主打食蠔嘅，有好多種類，價錢由＄9隻至到＄38隻都有，非常大眾化，我哋order咗一隻法國蠔同一隻愛爾蘭蠔，另外再加多個＄99嘅一人精選生蠔套餐，呢個套餐抵呀，有六隻$9蠔同埋一杯白酒。上枱嘅時候真係忍唔住嘩左一聲，啲蠔大隻到呢，服務員好貼心咁向我哋介紹每一種蠔，同埋食嘅先後次序，我哋食咗隻精選蠔($9)先，估唔到幾正喎，以為平野無好野，點知海水味十分足，好鮮甜。而另外兩隻蠔，都有手板咁大隻，淨係影相都抵啦，隻蠔大到一啖食唔晒，非常厚身，蠔味十足，原全唔需要沾茄汁/檸檬汁，食完大滿足凍盤我哋仲叫左法式凍熟蝦同埋日本磯煮鮑魚，同樣係有冰墊底，夠哂冰凍，要特別一讚佢嘅鮑魚，以磯煮嘅方式烹調，一方面可以保持鮑魚嘅爽口，另一方面又十分入味，絕對值得一試到
本身以為自己行錯路，行晒成條山林道都唔見間餐廳，唯有打電話去餐廳問下服務員，服務員電話解釋得好清晰，間餐廳原來係山林道最入面，要行多幾級樓梯先到，一上到去覺得環境好似唔錯喎，有分室內同戶外，我哋都係怕熱嘅人，所以揀咗坐室內
呢度主打食蠔嘅，有好多種類，價錢由＄9隻至到＄38隻都有，非常大眾化，我哋order咗一隻法國蠔同一隻愛爾蘭蠔，另外再加多個＄99嘅一人精選生蠔套餐，呢個套餐抵呀，有六隻$9蠔同埋一杯白酒。
一人精選生蠔餐
$99
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上枱嘅時候真係忍唔住嘩左一聲，啲蠔大隻到呢，服務員好貼心咁向我哋介紹每一種蠔，同埋食嘅先後次序，我哋食咗隻精選蠔($9)先，估唔到幾正喎，以為平野無好野，點知海水味十分足，好鮮甜。而另外兩隻蠔，都有手板咁大隻，淨係影相都抵啦，隻蠔大到一啖食唔晒，非常厚身，蠔味十足，原全唔需要沾茄汁/檸檬汁，食完大滿足
法國蠔
$38
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凍盤我哋仲叫左法式凍熟蝦同埋日本磯煮鮑魚，同樣係有冰墊底，夠哂冰凍，要特別一讚佢嘅鮑魚，以磯煮嘅方式烹調，一方面可以保持鮑魚嘅爽口，另一方面又十分入味，絕對值得一試
法式凍熟蝦、日本磯煮鮑魚
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到前菜了，親戚朋友選擇咗食煙三文魚沙律，份量比想像中多，特別係煙三文魚，一啲都唔孤寒，而沙律嘅醬汁係配黑醋，十分醒胃
煙三文魚沙律
$58
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食完咁多凍野，都想食返啲熱盤，第一樣就叫咗個牛油蒜蓉焗翡翠螺，＄68有10隻，都幾抵食，蒜蓉味十分濃郁惹味，翡翠螺夠爽口，唔錯
牛油蒜蓉焗翡翠螺
$68
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而最後我哋都share左個肉醬千層麵，即叫即做，滿滿嘅芝士，在加埋茄汁肉醬，簡直係perfect match
肉醬千層麵
$128
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澳洲親戚食完今餐之後表示非常之滿意，食得夠蠔得黎，價錢又OK，見佢食得咁開心，就算係我請，都請得特別開心、樂意
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