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2015-07-06
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是日與媽媽到商場逛街, 大家收穫也不錯, 我們都買了想買的東西. 中場休息, 要去醫肚, 我當然想食西餐, 但媽始終喜歡中式, 那唯有帶她去灑家. 我們都是第一次吃, 雖然有點貴, 但物有所值.一定要點這碗灑家鮮蝦雲吞麵, 一碗大概有5粒鮮蝦雲吞, 每粒有一隻蝦, 好爽口.個麵簡直係食左變神仙, 無鹼水味, 麵身爽但又不難咬, 是非常好口感的, 本想order多一碗, 但我們一開始已點了其他食物, 所以還是看之後肚子還有沒有空間啦~下火皮蛋瘦肉粥, 下不下火不知曉, 但這款粥都是我平常會點的, 來到灑家也吃吃囉. 粥底綿得一粒米形也看不到, 很滑口啦~ 瘦肉夠碎、皮蛋大概有半隻吧~ 可能剛吃完雲吞麵, 感覺上這碗有點比不上.一籠四粒晶瑩鮮蝦餃, 每粒size都不大, 畢竟我們吃慣的都是大大粒, 除了蝦, 還有筍粒之類, 究竟灑家的又怎樣呢?相當晶瑩剔透的蝦餃皮裹著彈牙鮮蝦, 沒有其他東西, 就只有蝦啊~ 一口一粒, 很精緻. 但都是必食!飲茶不少得包點類, 在馬拉糕與流汁叉燒包之間, 我們猶豫起來, 到底點那樣較好, 我跟媽都怕碰上肥叉燒, 到時會成口油淋淋, 但見評語很好, 於是點一
一定要點這碗灑家鮮蝦雲吞麵, 一碗大概有5粒鮮蝦雲吞, 每粒有一隻蝦, 好爽口.
灑家鮮蝦雲吞麵
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下火皮蛋瘦肉粥, 下不下火不知曉, 但這款粥都是我平常會點的, 來到灑家也吃吃囉. 粥底綿得一粒米形也看不到, 很滑口啦~ 瘦肉夠碎、皮蛋大概有半隻吧~ 可能剛吃完雲吞麵, 感覺上這碗有點比不上.
下火皮蛋瘦肉粥
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晶瑩鮮蝦餃
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飲茶不少得包點類, 在馬拉糕與流汁叉燒包之間, 我們猶豫起來, 到底點那樣較好, 我跟媽都怕碰上肥叉燒, 到時會成口油淋淋, 但見評語很好, 於是點一客來試試.
流汁叉燒包
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再下一城, 點了一款平時少吃的蝦子蠔汁鮮竹卷.
蝦子蠔汁鮮竹卷
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最後點了漂爽檳城海蜇皮, 個名好有趣, HAHA, 但對於我來說都是海蜇啦~ 作為涼拌菜式, 絕對OK, 海蜇的寬度較一般的大, 夠爽口, 因為海蜇本身沒有甚麼味道, 很靠汁料本身去提味, 灑家用的豉油/滷水味好美味.
漂爽檳城海蜇皮
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