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2019-02-26
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好久沒有到葵廣逛街，逛完後去了葵芳新都會商場覓食，好一段時間沒去，發現又有不少新餐廳進駐，走了一個圈，最終選定了丸十日本食堂。在門外餐牌看見除了一般的日本料理，還提供鐵板燒套餐，但不竟價錢較貴，今次就先試試普通的日本料理。餐廳很大，儘管食客很多，但馬上就能入坐。每個卡座有提供抹茶粉及熱水供食客飲用，大家可按自己需要加，很是不錯。由於妹妹剛病好，就不點太多，叫了幾道食品一同分享。澳洲和牛丼（$148）Grilled Australian Waygu Beef Rice with Onsen Tamago草根姐妹特別點了這個和牛丼，賣相📸相當吸引。看似一小碗，但其實滿滿的，飯量不少。餐廳標榜選用了精米🍚，打磨工序更是在餐廳🍴內進行，是全港🇭🇰首間當店精米餐廳，夠矜貴吧✨😆。和牛色澤粉嫩🐂，沒燒至全熟，肉質柔軟，有牛味，置頂再淋上蛋漿🐣，不但賣相更吸引，而且味道更豐富😋👍🏻。吉列蠔忌廉芝士牛油果卷（$98）Oyster Cutlet with Cheese & Avocado Roll原來蠔、芝士🧀和牛油果🥑配合在一起非常好吃，熟成的牛油果帶獨特果香，口感軟腍，配上淡淡的軟芝士，剛好中和吉列
在門外餐牌看見除了一般的日本料理，還提供鐵板燒套餐，但不竟價錢較貴，今次就先試試普通的日本料理。
餐廳很大，儘管食客很多，但馬上就能入坐。
每個卡座有提供抹茶粉及熱水供食客飲用，大家可按自己需要加，很是不錯。
由於妹妹剛病好，就不點太多，叫了幾道食品一同分享。
澳洲和牛丼（$148）
Grilled Australian Waygu Beef Rice with Onsen Tamago
草根姐妹特別點了這個和牛丼，賣相📸相當吸引。看似一小碗，但其實滿滿的，飯量不少。餐廳標榜選用了精米🍚，打磨工序更是在餐廳🍴內進行，是全港🇭🇰首間當店精米餐廳，夠矜貴吧✨😆。和牛色澤粉嫩🐂，沒燒至全熟，肉質柔軟，有牛味，置頂再淋上蛋漿🐣，不但賣相更吸引，而且味道更豐富😋👍🏻。
澳洲和牛丼
$148
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澳洲和牛丼
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澳洲和牛丼
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吉列蠔忌廉芝士牛油果卷（$98）
Oyster Cutlet with Cheese & Avocado Roll
原來蠔、芝士🧀和牛油果🥑配合在一起非常好吃，熟成的牛油果帶獨特果香，口感軟腍，配上淡淡的軟芝士，剛好中和吉列蠔的油膩感，味道口感皆不錯，只是蠔肉份量較少。
吉列蠔忌廉芝士牛油果卷
$98
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吉列蠔忌廉芝士牛油果卷
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海膽天扶良（$88）
Sea Urchin Tempura
第一次食海膽天婦羅🌊，一客4件，再加上2條香椒，海膽味道鮮味，炸得香脆不油膩，不過份量相當少，🥺價格有點貴！
海膽天扶良
$88
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自家製明太子玉子燒（$58）
Homemade Japanese Omelet with Mentaiko
玉子燒十分出色😍！夾起便已知道煎得十分柔軟，口感嫩滑💛。中間夾有明太子，鹹香中帶點微辣🔥，味道十分討喜！一客有6小卷，水準與日本吃到的無異👍🏻，值得一試！
自家製明太子玉子燒
$58
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蒲燒鰻魚（$88）
Grilled Sea Eel
鰻魚味道尚算不錯👍🏻，燒汁十分入味🤤，肉質肥美。唯一美中不足之處是鰻魚骨比較硬，有點少刺口。
蒲燒鰻魚
$88
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總結這晚的食物大多都有水準以上，值得介紹給朋友試試。
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