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2013-09-22
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中秋難得同朋友一聚，就去咗呢度食飯。呢間其實係朋友既朋友既屋企人開既，不過食評會保持中肯。食之前大家睇openrice仲覺得其他食評好似打手寫咁，但食落之後就覺得真係唔錯得黎幾抵食豉椒炒蟶子同豉椒炒鵝腸：好多豉汁，鍾意撈飯既人至啱。蟶子新鮮肥美，鵝腸較薄冇肥膏所以唔夠香同冇乜咬口，再肥返啲就更好。薑䓤鮑魚煲：鮮鮑魚鮮味彈牙，一啲都唔韌，每隻大約都有7cm長，叫咗7隻都只係$175，算係抵食夾大件！不過𠝹左花都唔係太入味，連埋䓤食好味啲。芝士焗龍蝦：呢個堅正！通常啲芝士焗龍蝦既龍蝦都冇乜點處理過就放上伊麵度，但呢度既龍蝦係輕輕炸香到金黃色，而啲肉質仲係爽嫰多汁，真係交足貨！另外，伊麵本身已經沾好多芝士汁，唔似出面o個啲乾麵一層，龍蝦一層，芝士一層，食落都gur好多，而且食落真係好多龍蝦...唔知係啲朋友唔係特別鍾意食龍蝦定點，食哂啲伊麵後竟然淨返龍蝦！大澳香蝦骨：呢度既招牌菜，望上去係平平無奇既炸豬扒，只係加一棵芫茜作點綴。食落去係肥瘦話適中均勻既豬扒，外層唔係太脆，但調味特別得嚟唔會太搶，正干扁四季豆：好多肉碎，唔會過分濃味，味道唔錯，不過頗油。啫啫通菜煲：朋友極力推薦呢個通菜煲，上枱
豉椒炒蟶子同豉椒炒鵝腸：好多豉汁，鍾意撈飯既人至啱。蟶子新鮮肥美，鵝腸較薄冇肥膏所以唔夠香同冇乜咬口，再肥返啲就更好。
薑䓤鮑魚煲：鮮鮑魚鮮味彈牙，一啲都唔韌，每隻大約都有7cm長，叫咗7隻都只係$175，算係抵食夾大件！不過𠝹左花都唔係太入味，連埋䓤食好味啲。
芝士焗龍蝦：呢個堅正！通常啲芝士焗龍蝦既龍蝦都冇乜點處理過就放上伊麵度，但呢度既龍蝦係輕輕炸香到金黃色，而啲肉質仲係爽嫰多汁，真係交足貨！另外，伊麵本身已經沾好多芝士汁，唔似出面o個啲乾麵一層，龍蝦一層，芝士一層，食落都gur好多，而且食落真係好多龍蝦...唔知係啲朋友唔係特別鍾意食龍蝦定點，食哂啲伊麵後竟然淨返龍蝦！
大澳香蝦骨：呢度既招牌菜，望上去係平平無奇既炸豬扒，只係加一棵芫茜作點綴。食落去係肥瘦話適中均勻既豬扒，外層唔係太脆，但調味特別得嚟唔會太搶，正干扁四季豆：好多肉碎，唔會過分濃味，味道唔錯，不過頗油。
啫啫通菜煲：朋友極力推薦呢個通菜煲，上枱時一打開真係勁香兼勁大煙，不過好快就消失。食落未至於好好食，但份量充足，唔算好油，$58係幾抵食。其實我到而家都唔明點解呢啲煲全部都冇菜葉，究竟啲葉去左邊呢？
手抓羊排：羊排有少少乾，辣椒切開大大粒好多銀但唔會好辣，有啲重慶風味。
炸大腸：正常野，肥度適中，脆！
食咗咁多海鮮，足足成9碟餸，埋單每人都唔洗二百蚊，真係出乎意料咁抵食！
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