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2019-03-21
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筲箕灣東大街有間 Menu 幾豐富嘅泰國餐館 😆 嘢食簡單但質素都唔錯 😀 呢間已經去過好幾次就嚟變成一家人落街食泰菜嘅據點。試過好多樣嘢食，盡量推介吓啲最好食嘅俾大家招牌海南雞 ❤️ ($198/隻)評分：7.5/10.佢哋嘅海南雞大大隻，拆開好多肉，夠四個人食到攬住嗰肚。雞肉系凍上嘅，有啲打冷 feel~ 雞肉算嫩滑，冇乜多餘皮下脂肪/啫喱 😚皮偏薄 感覺佢哋嘅海南雞比較健康唔油膩，加配油飯做主食就最岩 😀 油飯係少有哋做到油份適中，飯唔會非常硬。芭提雅燒雞 ❤️ ($108/半隻)評分：7.5/10.除咗海南雞之外仲有另一個選擇，燒春雞同炸子雞就食得多，呢啲原隻燒雞少咗炸子雞嘅油膩同熱氣，多咗一份嫩滑，🙇 都唔錯喔串燒沙嗲 ❤️ ($75/半打)評分：8/10.沙嗲可以揀豬同雞，兩款都燒得岩岩好，有少許焦黑但肉質依然鮮嫩 😙 每一啖都啖啖肉，可見肉質都唔錯。最正嘅係佢個沙嗲醬，呈橙啡色，比一般沙嗲醬淺色，但味道好香 😍😍 食剩嘅醬比我哋搶晒去撈飯泰式鐵板蠔仔蛋 ❤️ ($88)評分：7.5/10.爸媽好鍾意呢味餸，貪佢冇蠔餅咁熱氣油膩但又好好送飯 😙 就連非常怕蠔腥味嘅我都覺得呢碟炒蛋幾
招牌海南雞 ❤️ ($198/隻)
評分：7.5/10.
佢哋嘅海南雞大大隻，拆開好多肉，夠四個人食到攬住嗰肚。雞肉系凍上嘅，有啲打冷 feel~ 雞肉算嫩滑，冇乜多餘皮下脂肪/啫喱 😚皮偏薄 感覺佢哋嘅海南雞比較健康唔油膩，加配油飯做主食就最岩 😀 油飯係少有哋做到油份適中，飯唔會非常硬。
招牌海南雞
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招牌海南雞
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芭提雅燒雞 ❤️ ($108/半隻)
評分：7.5/10.
除咗海南雞之外仲有另一個選擇，燒春雞同炸子雞就食得多，呢啲原隻燒雞少咗炸子雞嘅油膩同熱氣，多咗一份嫩滑，🙇 都唔錯喔
芭提雅燒雞
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串燒沙嗲 ❤️ ($75/半打)
評分：8/10.
沙嗲可以揀豬同雞，兩款都燒得岩岩好，有少許焦黑但肉質依然鮮嫩 😙 每一啖都啖啖肉，可見肉質都唔錯。最正嘅係佢個沙嗲醬，呈橙啡色，比一般沙嗲醬淺色，但味道好香 😍😍 食剩嘅醬比我哋搶晒去撈飯
串燒沙嗲
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泰式鐵板蠔仔蛋 ❤️ ($88)
評分：7.5/10.
爸媽好鍾意呢味餸，貪佢冇蠔餅咁熱氣油膩但又好好送飯 😙 就連非常怕蠔腥味嘅我都覺得呢碟炒蛋幾正 ☺️ 不過都係覺得佢哋炒得濕一啲，如果再收乾番少少水會更好
泰式鐵板蠔仔蛋
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椒鹽軟殼蟹 ❤️ ($88)
評分：7/10.
第一次去食嘅時侯有嗌過。其實炸得都幾脆吓😻，炸粉算薄薄，但每舊都比較大份，唔太岩好多人一齊 share 椒鹽嘅味道夠香口
椒鹽軟殼蟹
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泰式肉碎生菜包 ❤️ ($65)
評分：7.5/10.
呢個雖然冇影相，但其實十萬個推介。想食番啲菜平衡番的話呢道當係清清味蕾嘅 filler 都幾好 😙 肉碎唔會過份調味，其實唔辣好容易入口，食完都冇口渴
另外推介小食
炭燒豬頸肉 ❤️ ($62)
泰式香茅雞翼 ❤️ ($68)
呢兩個小食都係私心推介，豬頸肉好多塊吓非常抵食，不過都仲可以再燒得耐少少令表面口感見更佳～雞翼出奇地大隻，應該特登揀大碼雞翼嚟整，好入味亦都好滿足
唔建議點
其中有款明爐燒鰂魚菜式，雖然貴為餐廳 signature, 但我覺得有啲 overrated，魚肉燒熟後好比較，味道淡然，當餸食又唔系撈飯又唔系，有啲尷尬
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