陳記自家製豆腐花美食店

營業中

休息中

事前已預算大堆頭小食當成午餐，既然太過濕星，知道夥計遮遮要兼做廚工無時停，所以「自製手機下單」——在手機備忘錄打下：腸粉、咖喱魚蛋4粒辣、黑豆漿一支凍、豆腐花凍、熱黑豆腐花、招牌水餃麵8隻遞給夥計看，自己又有紀錄不會錯漏。代表作必定是黑豆、黄豆豆腐花。豆香、質感同去行山吃的山水豆腐花無異，入口即化，糖水不甜到灼喉，半匙紅糖夠吊味。是日黃豆豆腐花有點煙薰味，似是有點黐底，但論豆味比黑豆反而稍濃，黑豆漿同樣。水餃麵的餡料有點鬆散，勝在自製沒加味精。腸粉幼身、夠汁；咖喱魚蛋港式微辣⋯⋯食物並非十分出彩，坐位亦非特別舒適，都是小時去街市買小食那種風味，不屬齒頰留香，就是付少錢滿足饞嘴的感覺。埋單剛好111，二人食，已飽。