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2018-11-27
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放工太肚餓，係大埔搵野食，一落巴士就落大雨，匆匆忙忙穿左入對面街。成條街唔太多食肆揀，見到呢間日式拉麵店，睇評價都唔錯，就入左去試下啦舖頭唔算好大，播住日文歌，令人感覺幾放鬆拉麵有三種口味，小食都幾多選擇。雖然得一個人，但係我好餓呀，叫左一個豚骨原味拉麵同埋餃子釀雞翼拉麵嚟喇，陣豬骨香味撲鼻而嚟，我加左$8要特濃湯底，果然好香濃喎！睇下個湯幾濃我個人特別中意濃厚嘅湯，食落感覺係充滿豬骨嘅精華，正！流心蛋時間岩岩好，夠滑夠嫩，而且蛋黃都係好香，一啖就比我食曬！麵嘅硬度我個人prefer較硬，夠彈牙。望住出面落緊雨，可以食到一個碗咁好味熱辣辣嘅拉麵真係好幸福呀配埋杯有淡淡檸檬味嘅冰水，超級滿足呀！店員服務態度好好，介紹左呢個老闆自製嘅辣芽菜，配麵食都幾夾～仲有我至愛嘅餃子釀雞翼呀，佢出面炸到脆卜卜，但入面仲係好juicy其實呢間小店真係幾高質，大埔真係好多好野食架！但可能因為位置有d入啦，所以都唔算多人行入嚟幫襯，太可惜喇
成條街唔太多食肆揀，見到呢間日式拉麵店，睇評價都唔錯，就入左去試下啦
舖頭唔算好大，播住日文歌，令人感覺幾放鬆
拉麵有三種口味，小食都幾多選擇。
雖然得一個人，但係我好餓呀，叫左一個豚骨原味拉麵同埋餃子釀雞翼
豚骨原味拉麵
$75
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拉麵嚟喇，陣豬骨香味撲鼻而嚟，我加左$8要特濃湯底，果然好香濃喎！
睇下個湯幾濃我個人特別中意濃厚嘅湯，食落感覺係充滿豬骨嘅精華，正！
流心蛋時間岩岩好，夠滑夠嫩，而且蛋黃都係好香，一啖就比我食曬！
麵嘅硬度我個人prefer較硬，夠彈牙。
望住出面落緊雨，可以食到一個碗咁好味熱辣辣嘅拉麵真係好幸福呀配埋杯有淡淡檸檬味嘅冰水，超級滿足呀！
店員服務態度好好，介紹左呢個老闆自製嘅辣芽菜，配麵食都幾夾～
餃子釀雞翼
$28
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仲有我至愛嘅餃子釀雞翼呀，佢出面炸到脆卜卜，但入面仲係好juicy
其實呢間小店真係幾高質，大埔真係好多好野食架！但可能因為位置有d入啦，所以都唔算多人行入嚟幫襯，太可惜喇
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