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2017-08-16
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一直有留意這家咖啡店的報導或者介紹，但我都知道地點隔陟得誇張。難得今天想到西環泳棚看日落，既然來到中西區，就順便來這裡。我建議由中環撘扶手電梯上到堅道，再走到餐廳去。因為由上環出發需時，而且有很多斜路，夏天真的會很辛苦。來到餐廳，已經有多人等候，而且餐廳比相片中的空間更細，沒有太多位置，我們需要等30分鐘才能內進。我們在等候途中參考店內出名的食品，便決定要一個House Bagel，B.E.L.T，和Spiced Apple Tart。與此同時，我們亦能看到店內的麵包房有各式各樣的自家製麵包，很是吸引。過了30分鐘，終於可以內進。一坐下來，覺得枱與枱之間很陜窄，不太適合談天和享受環境。一間咖啡店，除了環境，最令人期待應該是一杯好咖啡。我點了一杯Ice Latte，坐在吧枱的我可以望著店員如何泡咖啡，令我失望的是店員倒大半杯牛奶入杯，再加一小杯咖啡。咖啡沒有太大香味，與普通連鎖式咖啡店的品質其實不相伯仲。以如此價錢喝一杯Ice Latte，感覺不便宜。反之朋友的Ice Cappuccino則有朱古力拉花，心意可加。再試一試B.E.L.T，麵包烘得香脆，而且用蜜糖芥茉醬塗於麵包內，增加香味
我建議由中環撘扶手電梯上到堅道，再走到餐廳去。因為由上環出發需時，而且有很多斜路，夏天真的會很辛苦。
來到餐廳，已經有多人等候，而且餐廳比相片中的空間更細，沒有太多位置，我們需要等30分鐘才能內進。
我們在等候途中參考店內出名的食品，便決定要一個House Bagel，B.E.L.T，和Spiced Apple Tart。與此同時，我們亦能看到店內的麵包房有各式各樣的自家製麵包，很是吸引。
過了30分鐘，終於可以內進。一坐下來，覺得枱與枱之間很陜窄，不太適合談天和享受環境。
一間咖啡店，除了環境，最令人期待應該是一杯好咖啡。我點了一杯Ice Latte，坐在吧枱的我可以望著店員如何泡咖啡，令我失望的是店員倒大半杯牛奶入杯，再加一小杯咖啡。咖啡沒有太大香味，與普通連鎖式咖啡店的品質其實不相伯仲。以如此價錢喝一杯Ice Latte，感覺不便宜。反之朋友的Ice Cappuccino則有朱古力拉花，心意可加。
Ice Latte
$50
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再試一試B.E.L.T，麵包烘得香脆，而且用蜜糖芥茉醬塗於麵包內，增加香味。煙肉肥瘦剛好，加上蔬菜，配撘合適。半熟蛋有畫龍點睛的作用，蛋汁流在麵包內，蛋黃味香濃，整個麵包味道豐富。此外，這個包還配上Berry Yogurt，Yogurt味道酸甜，令我們更開胃，果然是店內的招牌菜。
B.E.L.T
$105
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至於House Bagel，Bagel塗滿cream cheese，其中一邊是放醃酸的洋蔥，另一邊是以紅菜頭汁醃的三文魚。三文魚不像一般的煙三文魚有如此煙燻味，味道亦沒有太大的紅菜頭草青味。但配合酸洋蔥則味道清新，醃洋蔥是這道菜的精粹，有解膩作用。主要是因為這個bagel偏硬和太多cream cheese，十分肥膩。
House Bagel
$115
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最後是我期待以久的Spiced Apple Tart，之前看過圖片是有很多葉子裝飾，但現在只有焦糖醬。雖然如此，這個甜品的味道仍然非常精彩。這個蘋果撻的主角是蘋果，幾乎每口都有香甜的蘋果片，肉桂味濃，未吃都已經聞到。至於酥皮，則加入果仁，令口感和味道都特別香口，配以雲尼拿雪糕，一冷一熱，味覺很是刺激，難怪店內客人都有一碟在枱面。
Spiced Apple Tart
$95
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雖然需要長途跋涉來到這條路的盡頭，但愛吃蘋果批的我覺得值得尋找如此精彩的甜品。
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