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2010-01-25
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同客食飯, 來來去去都係果幾間.....大酒店入面的中菜廳, 日本料理, 老字號.今次來到鹿鳴春, 一行十多人, 一半是日本人.第一次到鹿鳴春, 如無必要都不會選此店, 原因是"不起眼". 或者, 這是一間老飯店, 飲食節目會訪問的一種etc.此店為樓上店, 地方不算很大,枱椅密密麻麻, 唔好坐.食客以日本人居多, 大家手拿guide book點菜, 首推片皮鴨.是日晚餐:- 片皮鴨>> 日本人都誤以為是香港必食菜之一, 北京填鴨嘛....講到明不是香港啦!普普通通沒驚喜, 反而個粉皮好味, 鬆鬆的.配菜都好味...唯獨鴨皮不夠脆. 蒸餃>> 好味, 皮薄餡多. 煎餃>> 皮硬, 又唔似煎, 好怪. 蝦球>> 很一般.........其他菜都很麻麻~~~所以老字號又怎樣? 騙得過遊客騙不到香港人呢.
今次來到鹿鳴春, 一行十多人, 一半是日本人.
第一次到鹿鳴春, 如無必要都不會選此店, 原因是"不起眼". 或者, 這是一間老飯店, 飲食節目會訪問的一種etc.
此店為樓上店, 地方不算很大,枱椅密密麻麻, 唔好坐.
食客以日本人居多, 大家手拿guide book點菜, 首推片皮鴨.
是日晚餐:-
片皮鴨>> 日本人都誤以為是香港必食菜之一, 北京填鴨嘛....講到明不是香港啦!
普普通通沒驚喜, 反而個粉皮好味, 鬆鬆的.
配菜都好味...唯獨鴨皮不夠脆.
蒸餃>> 好味, 皮薄餡多.
煎餃>> 皮硬, 又唔似煎, 好怪.
蝦球>> 很一般.........
其他菜都很麻麻~~~
所以老字號又怎樣? 騙得過遊客騙不到香港人呢.
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