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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2014-11-30 914 瀏覽
自公司搬到屯門後,多了很多機會與好友共聚於這區。始終我唔熟屯門,食乜就交比朋友發板。黎到「翡翠拉麵小籠包」反而無食小籠包,我總覺得小店的小籠包會比連鎖式店鋪好吃=_=所以我都懶得在這裡試小籠包。生煎包煎得底部脆卜卜,總算合符我的要求,包內亦有熱辣辣的肉汁,肉質不過不失,始終暫時最好吃的生煎包,都是旺角的「上海生煎皇」^_^錦鹵雲吞這個令人太失望,上檯頂盡我只可說你是包得較靚的炸雲吞吧,配的只是甜酸醬,完全與錦鹵雲吞沒關係啦,人家錦鹵汁是要用多種材料和茄汁煮的,絕不是這現成醬囉,激氣被騙了。雙面王我最愛吃脆卜卜,以前在王家沙吃過雙面王是脆炸麵餅,可蘸醋或砂糖吃的,眼見這個其實我帶點失望,一來之前吃過的不是用幼麵炸的,二來這幼麵餅最多只能說是煙韌,絕對和脆卜卜無關=_=素鵝份量相當大,腐皮包著一些齋菜在內,味道不過不失沒什驚喜。這餐我只能說普普通通,要再來的機會實在不大,絕不是難吃,但好過它多的是,而且我覺得食物有點貨不對版囉=_=
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自公司搬到屯門後,多了很多機會與好友共聚於這區。始終我唔熟屯門,食乜就交比朋友發板。
黎到「翡翠拉麵小籠包」反而無食小籠包,我總覺得小店的小籠包會比連鎖式店鋪好吃=_=所以我都懶得在這裡試小籠包。
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生煎包
煎得底部脆卜卜,總算合符我的要求,
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包內亦有熱辣辣的肉汁,肉質不過不失,始終暫時最好吃的生煎包,都是旺角的「上海生煎皇」^_^
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錦鹵雲吞
這個令人太失望,上檯頂盡我只可說你是包得較靚的炸雲吞吧,配的只是甜酸醬,完全與錦鹵雲吞沒關係啦,人家錦鹵汁是要用多種材料和茄汁煮的,絕不是這現成醬囉,激氣被騙了。
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雙面王
我最愛吃脆卜卜,以前在王家沙吃過雙面王是脆炸麵餅,可蘸醋或砂糖吃的,眼見這個其實我帶點失望,一來之前吃過的不是用幼麵炸的,二來這幼麵餅最多只能說是煙韌,絕對和脆卜卜無關=_=
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素鵝
份量相當大,腐皮包著一些齋菜在內,味道不過不失沒什驚喜。

這餐我只能說普普通通,要再來的機會實在不大,絕不是難吃,但好過它多的是,而且我覺得食物有點貨不對版囉=_=


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-17
等候時間
10 分鐘 (堂食)