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2015-12-14
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韓 風 一 直 盛 行，韓 燒 食 得 多日 式 燒 肉 就 開 始 已 經 被 人 遺 忘。再 加 上 曾 經 試 過 數 間 日 系 燒 肉 店，價 錢 高 並 與 食 物 質 素 不 成 對 比。若 不 是 雜 誌 的 推 介，相 信 我 對 日 式 燒 肉 已 失 去 了 信 心一 進 鋪，一 同 8 人 被 店 員 安 排 進 人 房 裡 進 餐。雖 然 有 足 夠 的 私 人 空 間 且 有 著 日 式 格 局，但 要 爬 行 進 入 確 實 有 點 狼 狽，連 落 Order 也 有 困 難Menu 款 式 包 羅 萬 有 的 確 花 多 眼 亂先 來 數 小 碟 前 菜 一 番 青 瓜 青 瓜 新 鮮 爽 口，配 上 醬 汁 甜 甜 辣 辣，開 胃 菜 之 一。 海 葡 萄 一 款 較 少 有 較 為 特 別 的 前 菜海 葡 萄 是 沖 繩 名 產，屬 海 藻 類 的 一 種口 感 爽 脆，像 魚 子 般 豐 滿 多 汁再 配 上 日 本 醋，好 食 又 健 康 炭 燒 雞 泡 魚 乾 魚 乾 燒 至 乾 身，但 有 點 燒 得 Over令 魚 乾 過 於
日 式 燒 肉 就 開 始 已 經 被 人 遺 忘。
再 加 上 曾 經 試 過 數 間 日 系 燒 肉 店，價 錢 高 並 與 食 物 質 素 不 成 對 比。
若 不 是 雜 誌 的 推 介，相 信 我 對 日 式 燒 肉 已 失 去 了 信 心
一 進 鋪，一 同 8 人 被 店 員 安 排 進 人 房 裡 進 餐。
雖 然 有 足 夠 的 私 人 空 間 且 有 著 日 式 格 局，但 要 爬 行 進 入 確 實 有 點 狼 狽，連 落 Order 也 有 困 難
Menu 款 式 包 羅 萬 有 的 確 花 多 眼 亂
先 來 數 小 碟 前 菜
一 番 青 瓜
青 瓜 新 鮮 爽 口，配 上 醬 汁 甜 甜 辣 辣，開 胃 菜 之 一。
海 葡 萄
一 款 較 少 有 較 為 特 別 的 前 菜
海 葡 萄 是 沖 繩 名 產，屬 海 藻 類 的 一 種
口 感 爽 脆，像 魚 子 般 豐 滿 多 汁
再 配 上 日 本 醋，好 食 又 健 康
炭 燒 雞 泡 魚 乾
魚 乾 燒 至 乾 身，但 有 點 燒 得 Over
令 魚 乾 過 於 硬
安 鱇 魚 肝
肉 質 肥 美 嫩 滑，味 道 鮮 美 味 比 鵝 肝
食 過 前 菜，就 到 主 菜
秘 製 羊 柳
羊 柳 經 胡 椒 醃 製 過，肉 質 嫩 而 不 膻
入 口 不 膩
來 到 食 肉 獸 最 期 待 的 主 角 出 場 了
店 員 一 盤 再 一 盤 搬 進 來
大 家 不 禁「 嘩！」了 一 聲。
首 先 是 一 客 和 牛 之 盛 合 $498
以 這 個 價 錢 可 以 食 到 A4 和 牛 不 同 部 位，完 全 是 超 值 啊！
當 中 牛 舌 最 為 出 色，質 感 煙 韌
不 需 配 上 任 何 調 味，就 是 保 留 原 有 的 鮮 味。
另 一 盤 是 幻 之 豚 盛 盒
意 想 不 到 的，
豚 肉 味 道 比 和 牛 更 勝 一 籌。
豚 肉 脂 肪 不 多，肉 質 軟 熟 味 濃「 正！」
最 後 一 碟
據 說 是 必 叫 菜 式
A5 鎮 店 和 牛 肉 眼 扒 $188
肉 眼 扒 份 量 十 足，肉 肥 美
輕 輕 燒 一 燒，入 口 即 溶 非 常 惹 味
吃 過 咸 食 再 吃 甜 品 是 常 識 吧
焗 棉 花 糖
店 員 提 意 可 放 置 在 爐 上 輕 輕 燒
底 層 佈 滿 Oreo 餅，簡 單 又 美 味
只 是 略 甜 了 一 點，而 且 火 力 不 夠 導 致 棉 花 糖 難 以 燒 至 半 溶
整 體 而 言，這 間 燒 肉 店 價 錢 合 理 再 加 上 食 物 質 素 不 俗，相 信 很 快 又 會 再 來 一 次
唯 一 大 為 失 望 的 是 飲 料 方 面
叫 了 一 杯 沒 有 乳 酪 味 只 有 咸 味 雪 碧 的 乳 酪 梳 打
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