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2024-02-14
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未入門口，已經俾佢嘅裝潢吸引，吸睛嘅藍色配上開陽嘅座位設計，色彩搭配具有美學，冷暖色調碰撞得來亦非常和諧。💰Brunch Menu 只需$298好抵食，用料份量都好有誠意！套餐包括兩款前菜，一款主菜，一款甜品以及飲品。(Starter前菜)🥗Gem Lettuce Salad 生菜好新鮮，爽脆清甜，配上紅椒粉以及果仁，都好開胃。🐟Tuna Tartare吞拿魚碎咸香嫩滑，配牛油果蓉，帶香脆的撻皮，好味🦐Gambas al Ajillo +$60King prawn 大大隻！我特別鍾意橄欖油入面鮮香既蒜片，成個風味變得好惹味。🥓Ham Croquettes (3pc)炸得表皮香脆，入面好creamy， 簡直是外脆內軟，饀料滲出火腿的咸香(Main主菜)Alaska Halibut青口、魚柳、青豆配龍蝦汁，魚柳好嫩滑！龍蝦汁美味，帶出咗魚柳嘅鮮味。Truffled Angus Beef Cheek +$50口感嫩滑，醬汁唔會過鹹，上面仲有大大塊嘅黑松露增添香氣 。(Dessert甜品)Coconut and Fresh Berries (V)賣相十分可愛好像一個雪糕杯，上面是清甜的椰子味忌
未入門口，已經俾佢嘅裝潢吸引，吸睛嘅藍色配上開陽嘅座位設計，色彩搭配具有美學，冷暖色調碰撞得來亦非常和諧。
💰Brunch Menu 只需$298好抵食，用料份量都好有誠意！套餐包括兩款前菜，一款主菜，一款甜品以及飲品。
(Starter前菜)
🥗Gem Lettuce Salad
生菜好新鮮，爽脆清甜，配上紅椒粉以及果仁，都好開胃。
🐟Tuna Tartare
吞拿魚碎咸香嫩滑，配牛油果蓉，帶香脆的撻皮，好味
🦐Gambas al Ajillo +$60
King prawn 大大隻！我特別鍾意橄欖油入面鮮香既蒜片，成個風味變得好惹味。
🥓Ham Croquettes (3pc)
炸得表皮香脆，入面好creamy， 簡直是外脆內軟，饀料滲出火腿的咸香
(Main主菜)
Alaska Halibut
青口、魚柳、青豆配龍蝦汁，魚柳好嫩滑！龍蝦汁美味，帶出咗魚柳嘅鮮味。
Truffled Angus Beef Cheek +$50
口感嫩滑，醬汁唔會過鹹，上面仲有大大塊嘅黑松露增添香氣 。
(Dessert甜品)
Coconut and Fresh Berries (V)
賣相十分可愛好像一個雪糕杯，上面是清甜的椰子味忌廉，下面是滿滿的雜莓，很清新
Basque Style Cheesecake +$20
巴斯克 cheesecake 芝士味好香濃，入口即溶，雜莓果醬，剛好平衡了芝士的膩感👍
飲品：
Espresso martini 🍸
可能我本身對Cocktail 要求比較高，呢杯對我嚟講有少少太甜，咖啡味唔夠。
STRAWBERRY BASIL SMASH
呢杯冇酒精飲品就做得唔錯，幾清甜 ，適合解膩
✨餐廳設有 pet-friendly戶外座位
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