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2016-08-05
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老鳳冰室 (深水埗)2016-08-03今日大胃專員河馬車太鉉黎到老鳳冰室, 話覺得佢裝修特別, 好似幾懷舊咁。果然, 懷舊設計吸引到好多人垂青(可能亦都會垂涎), 大胃專員去到時其實已經差不多20:30, 但餐廳依然逼爆, 仲有需要"卡位坐埋一邊"。講一講食物, 大胃專員order左招牌黑松露炒蛋多士、蝦多士、肉夾饃、黑松露海皇炒飯、飛仔華田、雪糕紅豆冰。********************上菜速度驚人咁快, 首先係飛仔華田, 係一杯凍阿華田上面加whip cream, 再撒上阿華田粉、蜜糖星星、朱古力脆脆, 再加一塊阿華田餅, 相信小朋友一定好鍾意。再黎雪糕紅豆冰, 以前食開既雪糕紅豆冰上面, 通常都係一球雲呢拿雪糕, 但老鳳既雪糕紅豆冰, 係紅豆冰上面加whip cream, 再加3粒雪到好硬,包唔溶既雪米糍, 特別得來又可以同人分享。********************跟住就係肉夾饃, 根據店員所指, 裡面包既係豬肉, 加上蔥同辣椒, 好惹味 (如果食唔慣濃味野既朋友有可能覺得太鹹), 但大胃專員覺得個包有D韌, 一時扯唔開D肉餡就流到一手都係......*******
2016-08-03
今日大胃專員河馬車太鉉黎到老鳳冰室, 話覺得佢裝修特別, 好似幾懷舊咁。
果然, 懷舊設計吸引到好多人垂青(可能亦都會垂涎), 大胃專員去到時其實已經差不多20:30, 但餐廳依然逼爆, 仲有需要"卡位坐埋一邊"。
講一講食物, 大胃專員order左招牌黑松露炒蛋多士、蝦多士、肉夾饃、黑松露海皇炒飯、飛仔華田、雪糕紅豆冰。
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上菜速度驚人咁快, 首先係飛仔華田, 係一杯凍阿華田上面加whip cream, 再撒上阿華田粉、蜜糖星星、朱古力脆脆, 再加一塊阿華田餅, 相信小朋友一定好鍾意。再黎雪糕紅豆冰, 以前食開既雪糕紅豆冰上面, 通常都係一球雲呢拿雪糕, 但老鳳既雪糕紅豆冰, 係紅豆冰上面加whip cream, 再加3粒雪到好硬,包唔溶既雪米糍, 特別得來又可以同人分享。
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跟住就係肉夾饃, 根據店員所指, 裡面包既係豬肉, 加上蔥同辣椒, 好惹味 (如果食唔慣濃味野既朋友有可能覺得太鹹), 但大胃專員覺得個包有D韌, 一時扯唔開D肉餡就流到一手都係......
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蝦多士, 除左好脆, 同埋釀响裡面既蝦膠好彈之外, 大胃專員都唔知道應該點樣去形容。仲會隨碟跟一個小小小沙律, 唔錯。
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最後就係黑松露系列。
蝦多士、黑松露海皇炒飯
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飛仔華田
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黑松露炒蛋多士
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, 一拎上檯就聞到好香, 雖然好香, 但講到海皇炒飯, 雖然係食到有一隻蝦同幾塊魷魚, 但大胃專員希望配料(同埋份量)可以番少少就更好了。黑松露炒蛋加多士, 茶餐廳選用既黑松露, 唔可以期待有幾高級幾滑, 但求香就已經好好。當然, 老鳳都唔算孤寒, 厚厚滑滑既炒蛋鋪响多士上面, 炒蛋望落幼滑，而且响多士四邊溢出流到碟上面, 加上蛋面上撒上一堆好搶鼻既黑松露醬, 單係聞同望都已經流口水。呢個黑松露炒蛋加多士, 大胃專員建議大家唔好等太耐先食, 因為如果等太耐, 第一會凍左, 黑松露味冇揮發得感淋漓盡致; 第二, 蛋汁會滲曬落多士, 令麵包淋曬, 影響口感。
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見到有人話老鳳waitress態度欠佳, 其實大胃專員都有D同感, 不過應該就比較下, 應該就冇佐敦Australia牛奶公司咁嚴重, 老鳳某位waitress係粗聲粗氣D, 但都叫有講「唔該/麻煩曬」...算OK啦!
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