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2017-10-18
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裝修重開支持@茜廊餐廳九龍灣偉業街33號德福廣場一期P8號舖曾經有短時間住過九龍灣，茜廊有麵包外仲有西餐，之後封起板重修，今日行過podium見又重開，一於來支持一下。自己點了份烤原隻燒春雞跟薯菜$108(set 來，更有湯及飲品)，再點了個9吋黑松露野菌pizza share$118燒雞細size會更好，因為bb雞肉會嫩滑，烤完水份唔會完全蒸發變乾身。醃料塞在淘空內臟的雞肉中，連內層肉都吸收了香料，骨都好嫩可以用刀切開，醃完烤過皮又好食。Pizza大大個好抵食，有做麵包經驗是不會差的，餅邊好脆，芬香的黑松露呼喚了食慾。Set 跟的紅白湯，還會跟香脆的garlic bread家人就要了葡式燒乳豬bb$188,肉女木滑嫩架又富肉汁，肉汁仲好甜，個皮又燒得脆卜卜，食落好似薯片惹味。有成24個set dinner,點了2個一月散點，食沙律$68有機蕃茄田園沙律，勁大碟咖哩大蝦配飯$88，用上了十種香料秘製而成，唔會辣反而是帶甜，加了蝦的關係更嚐到蝦鮮味在咖哩中，用來撈飯超下飯。2隻大蝦肥美，薯塊煮得好腍身。成班人每人除開只是百來元，好實惠。所以屹立多年深受街坊附近住客歡迎。
九龍灣偉業街33號德福廣場一期P8號舖
曾經有短時間住過九龍灣，茜廊有麵包外仲有西餐，之後封起板重修，今日行過podium見又重開，一於來支持一下。
自己點了份烤原隻燒春雞跟薯菜$108(set 來，更有湯及飲品)，再點了個9吋黑松露野菌pizza share$118
燒雞細size會更好，因為bb雞肉會嫩滑，烤完水份唔會完全蒸發變乾身。醃料塞在淘空內臟的雞肉中，連內層肉都吸收了香料，骨都好嫩可以用刀切開，醃完烤過皮又好食。
Pizza大大個好抵食，有做麵包經驗是不會差的，餅邊好脆，芬香的黑松露呼喚了食慾。
Set 跟的紅白湯，還會跟香脆的garlic bread
家人就要了葡式燒乳豬bb$188,肉女木滑嫩架又富肉汁，肉汁仲好甜，個皮又燒得脆卜卜，食落好似薯片惹味。
有成24個set dinner,點了2個一月散點，食沙律$68有機蕃茄田園沙律，勁大碟
咖哩大蝦配飯$88，用上了十種香料秘製而成，唔會辣反而是帶甜，加了蝦的關係更嚐到蝦鮮味在咖哩中，用來撈飯超下飯。2隻大蝦肥美，薯塊煮得好腍身。
成班人每人除開只是百來元，好實惠。所以屹立多年深受街坊附近住客歡迎。
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