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燒牛肉明太子沙律飯呢個飯有啲似poke bowl，有唔同嘅配料，包括微辣明太子、牛油角、蕃茄仔、南瓜蓉、溫泉蛋、沙律菜，燒牛肉份量亦都唔少，每啖飯都有唔同嘅選擇！燒牛肉亦都唔會燒得太乾，都保持到肉汁！加拿大保濕豬鞍配燒椰菜花球豬鞍好厚好大塊，但肉質都做到好柔軟、多肉汁，同時油脂感較輕，配上酸忌廉又有唔同嘅滋味。黑松露大啡菇手工意粉手工意粉表面不唔似乾意粉咁平滑，所以掛汁效果好好，亦都因為咁意粉嘅口感很好！