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2018-05-03 1004 瀏覽
裝修以西式為主,店名亦用上英文,遠一點望過去以為是西餐廳,門口不算太大,隔離亦有餐廳,所以粉絲門不要入錯。餐廳不算大,有一吧枱,吧枱後就是開放式廚房,以蒸類為主,隔離就有另一廚房。餐具整齊乾淨,枱面很靚,有些樹木風景,望落很舒服。而部分點心是有做型的,有的靚、有的得意。鮑汁鳳爪好香不太濃郁,扣些少分就是鮑汁味不夠。菜苗帶子腸就麻麻,沒有帶子的海鮮味,比較淡口,都係傳統的虾腸好味d,腸粉皮就好滑。鮮虾腐皮卷,不油膩,而且是即炸,個心好熱,大家食時要小心一些,跟的醬料是wasabi,我本人就喜歡喼汁多d甘筍咸水角外形似甘筍,味道ok虾餃,必食,虾餃面塗上好薄的金箔,好味之餘又美觀。棉花雞食落好鮮味,只是魚肚比較少。一睇雞仔做型就知係雞包仔,品質好又足料,如有薑汁仲正。由於是開放式廚房,會見到d師父即時製作點心。金魚餃外觀好靚,真的很似金魚,表面掃上薄薄的金色。湯很清跟一些蛋絲和菜苗,餃子味道和口感同虾餃一樣松露天鵝酥即是芋角,整到天鵝一樣,饀料和甘筍咸水角一樣,但有無松露就唔知啦。茶錢每位$12,另外小食就每碟$12。食飽飽過一段時間後完全沒有口渴感,這點值得一讚,不像其他的酒樓,食完後好
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裝修以西式為主,店名亦用上英文,遠一點望過去以為是西餐廳,門口不算太大,隔離亦有餐廳,所以粉絲門不要入錯。
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餐廳不算大,有一吧枱,吧枱後就是開放式廚房,以蒸類為主,隔離就有另一廚房。
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餐具整齊乾淨
,枱面很靚,有些樹木風景,望落很舒服
。而部分點心是有做型的,有的靚、有的得意。
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鮑汁鳳爪好香
不太濃郁,扣些少分就是鮑汁味不夠
。菜苗帶子腸就麻麻,沒有帶子的海鮮味,比較淡口,都係傳統的虾腸好味d,腸粉皮就好滑

鮑汁花生鳳爪及菜苗帶子腸粉
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鮮虾腐皮卷
,不油膩,而且是即炸,個心好熱,大家食時要小心一些
,跟的醬料是wasabi,我本人就喜歡喼汁多d

鮮虾腐皮卷
$42
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甘筍咸水角外形似甘筍
,味道ok

甘筍咸水角
$38
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虾餃
,必食,虾餃面塗上好薄的金箔,好味之餘又美觀。
颱風鮮虾餃
$48
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棉花雞食落好鮮味,只是魚肚比較少。
杞子棉花雞
$36
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一睇雞仔做型就知係雞包仔
,品質好又足料,如有薑汁仲正。由於是開放式廚房,會見到d師父即時製作點心

颱風雞包仔
$38
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金魚餃外觀好靚
,真的很似金魚
,表面掃上薄薄的金色。湯很清跟一些蛋絲和菜苗,餃子味道和口感同虾餃一樣

上湯金魚餃
$48
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松露天鵝酥即是芋角
,整到天鵝一樣
,饀料和甘筍咸水角一樣,但有無松露就唔知啦

松露天鵝酥
$38
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茶錢每位$12,另外小食就每碟$12。
食飽飽過一段時間後完全沒有口渴感,這點值得一讚
,不像其他的酒樓,食完後好口渴的
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
鮑汁花生鳳爪及菜苗帶子腸粉
颱風鮮虾餃
$ 48
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$ 36
颱風雞包仔
$ 38
上湯金魚餃
$ 48
松露天鵝酥
$ 38