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2022-01-25
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西灣河SOHO區好多酒吧餐廳，我哋呢次就去咗有好多分店嘅Salted Pig。佢哋係食豬嘅專家，用料上乘，食物份量又大，CP值極高。而除咗豬嘅菜式佢哋其他都做得好好。芝士牛堡三文治：呢個三文治邪惡到極，咗佢入面有滿瀉嘅熱溶芝士之外，仲有帶焦香味嘅牛肉漢堡，漢堡肉汁滿滿仲有好濃嘅牛味，最後佢哋三文治嘅麵包都有濃郁嘅牛油香味。而佢哋仲有配菜薯條，即叫即炸，熱辣辣脆卜卜。招牌手撕BBQ豬肋骨三文治（無骨）：佢哋原本嘅豬肋骨都經已好吸引，用秘製嘅燒烤醬烤製，肉質軟稔，又夠哂入味，甜甜帶少少辣味，極為惹味，而三文治入面仲有醃製過嘅紫椰菜絲，令整體口感味道層次變得更為豐富。豬皮脆片 牛油果醬：香脆無比嘅豬皮用咗香辣嘅調味，惹味非常，亦可以蘸佢哋嘅牛油果醬，可以中和豬皮所帶嘅油膩感。胖豬豬二人分享早餐：呢個係Brunch先有，入面有好多嘢，包括豬腩肉，黑布丁，英式香腸，煙肉，四隻太陽蛋，蘇格蘭溏心炸雞蛋，炒雜菌，番茄，茄汁焗豆，多士同埋牛骨髓。而入面最特別最具特色一定係牛骨髓。佢哋一大條牛骨咁上檯，上檯都聞到好濃嘅牛味，油香勁香，又有濃郁嘅牛味，因為有多士又唔會令牛骨髓變得太膩，所以加埋多士一齊食就
西灣河SOHO區好多酒吧餐廳，我哋呢次就去咗有好多分店嘅Salted Pig。佢哋係食豬嘅專家，用料上乘，食物份量又大，CP值極高。而除咗豬嘅菜式佢哋其他都做得好好。
芝士牛堡三文治：呢個三文治邪惡到極，咗佢入面有滿瀉嘅熱溶芝士之外，仲有帶焦香味嘅牛肉漢堡，漢堡肉汁滿滿仲有好濃嘅牛味，最後佢哋三文治嘅麵包都有濃郁嘅牛油香味。而佢哋仲有配菜薯條，即叫即炸，熱辣辣脆卜卜。
招牌手撕BBQ豬肋骨三文治（無骨）：佢哋原本嘅豬肋骨都經已好吸引，用秘製嘅燒烤醬烤製，肉質軟稔，又夠哂入味，甜甜帶少少辣味，極為惹味，而三文治入面仲有醃製過嘅紫椰菜絲，令整體口感味道層次變得更為豐富。
豬皮脆片 牛油果醬：香脆無比嘅豬皮用咗香辣嘅調味，惹味非常，亦可以蘸佢哋嘅牛油果醬，可以中和豬皮所帶嘅油膩感。
胖豬豬二人分享早餐：呢個係Brunch先有，入面有好多嘢，包括豬腩肉，黑布丁，英式香腸，煙肉，四隻太陽蛋，蘇格蘭溏心炸雞蛋，炒雜菌，番茄，茄汁焗豆，多士同埋牛骨髓。而入面最特別最具特色一定係牛骨髓。佢哋一大條牛骨咁上檯，上檯都聞到好濃嘅牛味，油香勁香，又有濃郁嘅牛味，因為有多士又唔會令牛骨髓變得太膩，所以加埋多士一齊食就最啱。
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