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等級1
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西營盤的Soho餐廳，但是價錢只是中環的一半
2012-06-15 24 瀏覽
是日太太生日，和家人一行四人一同去One Stop 開飯店長知道是我太太的生日亦為我們送上一些驚喜。頭盤法式香煎鵝肝 (用上法國頂級ROUGIE鵝肝) 份量夠兩人用，白酒汁煮藍青口 湯意式黃金洋蔥清湯 比 法式洋蔥湯淡一點，但味道適合香港人口味主菜燒牛肋骨 (牛味特濃正)加拿大豬鞍扒配無花果汁 (成吋厚)美國頂級西冷 (用上美國Prime Grade西冷)意粉黑松露雜菌意粉甜品火焰雪山 (店長適心安排及送的甜品，酒香濃郁)咖啡Double Espresso
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火焰雪山
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黑松露雜菌意粉
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加拿大豬鞍扒配無花果汁
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燒牛肋骨
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黃金洋蔥清湯
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白酒汁煮藍青口
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大大件的法式香煎鵝肝
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內部招牌
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 是日太太生日，和家人一行四人一同去One Stop 開飯
店長知道是我太太的生日亦為我們送上一些驚喜。

頭盤
法式香煎鵝肝 (用上法國頂級ROUGIE鵝肝) 份量夠兩人用，
白酒汁煮藍青口

湯
意式黃金洋蔥清湯 比 法式洋蔥湯淡一點，但味道適合香港人口味

主菜
燒牛肋骨 (牛味特濃正)
加拿大豬鞍扒配無花果汁 (成吋厚)
美國頂級西冷 (用上美國Prime Grade西冷)

意粉
黑松露雜菌意粉

甜品
火焰雪山 (店長適心安排及送的甜品，酒香濃郁)

咖啡
Double Espresso

題外話/補充資料： 和店長傾開大廚曾經在酒店做過，所以出品有所保證。 店長服務非常好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
內部招牌
大大件的法式香煎鵝肝
白酒汁煮藍青口
黃金洋蔥清湯
燒牛肋骨
加拿大豬鞍扒配無花果汁
黑松露雜菌意粉
火焰雪山
  • 法式香煎鵝肝，加拿大豬鞍扒配無花果汁，燒牛肋骨，黑松露雜菌意粉，火焰雪山