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2023-06-26
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餐廳:Alvy's地點:西環堅尼地城菜式:西餐餐牌:晚市餐牌有二人餐,價錢每位$238,另加一,包noshes3選1,雞翼2選1,沙律,330ml啤酒兩杯,比薩或者意粉14選1。腐乳汁凱撒沙律 Alvy's CaesarChar Siu, Fermented Bean Curd, Anchovy Dressing, Parsley, Crispy Wonton Skins, Zested Lemon Panko腐乳汁凱撒沙律係新鮮羅馬生菜加上芝士片,中式叉燒粒,同脆脆炸雲吞皮。口感係非常脆口。個汁腐乳味唔濃,味道基本上係凱撒沙律汁,唔會太鹹或者太油。威士忌燒烤炸雞翼Barbecue Wings, Geung Yeong Sour Cream, Celery威士忌燒烤炸雞翼外皮少脆,個燒烤醬非常惹味,少少酸酸地,好醒胃,面頭灑上香草同脆脆,更香口。伴有薑蓉醬同兩條西芹,個薑蓉醬主要係酸忌廉,好滑溜,加上薑蓉真係夠特別。招牌肉丸 Meatballs in Sunday Sauce Pork, Chuck, Veal, Pecorino, Lemon Panko小食揀左招牌肉丸。招牌肉丸一客
地點:西環堅尼地城
菜式:西餐
餐牌:晚市餐牌有二人餐,價錢每位$238,另加一,包noshes3選1,雞翼2選1,沙律,330ml啤酒兩杯,比薩或者意粉14選1。
腐乳汁凱撒沙律 Alvy's Caesar
Char Siu, Fermented Bean Curd, Anchovy Dressing, Parsley, Crispy Wonton Skins, Zested Lemon Panko
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腐乳汁凱撒沙律係新鮮羅馬生菜加上芝士片,中式叉燒粒,同脆脆炸雲吞皮。口感係非常脆口。個汁腐乳味唔濃,味道基本上係凱撒沙律汁,唔會太鹹或者太油。
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威士忌燒烤炸雞翼
Barbecue Wings, Geung Yeong Sour Cream, Celery
威士忌燒烤炸雞翼外皮少脆,個燒烤醬非常惹味,少少酸酸地,好醒胃,面頭灑上香草同脆脆,更香口。伴有薑蓉醬同兩條西芹,個薑蓉醬主要係酸忌廉,好滑溜,加上薑蓉真係夠特別。
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招牌肉丸 Meatballs in Sunday Sauce
Pork, Chuck, Veal, Pecorino, Lemon Panko
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小食揀左招牌肉丸。招牌肉丸一客兩大粒,肉質唔錯,唔會死實,面頭加上芝士碎同一片菜葉,個汁番茄味適當,唔錯。
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墨西哥辣椒海鮮薄餅
Cream Cheese Bechamel, Fresh Cut Jalapenos Squid, Clams, Prawns, Lemon Panko
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薄餅揀左墨西哥辣椒海鮮薄餅。比薩一客8塊,熱辣辣上枱,每塊比薩上面都有去殼蝦,魷魚,蜆仔同好多墨西哥辣椒,食落真係頗辣。值得一讚係有好多蝦,而口感係爽脆。個忌廉芝士汁份量剛好,食落濕潤度適中唔會太乾或者太濕,而為個薄餅帶黎少少滑溜口感。面頭灑上好多脆脆粒,更可增添香脆口感。中間仲有一件檸檬。薄餅係自家製酸種餅底。餅底好薄,批邊好脆,好煙韌,口感真心唔錯。
Holland Punch $65
Peach Puree, Strawberry Puree, Lemon, Orange Juice, Ginger Ale
Holland Punch係用大大隻杯裝,色水呈橙紅色,飲落係香甜桃味加士多啤梨同橙味。甜度適中好解渴,伴有兩片果乾。呢杯我鍾意。
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Always 1 Weirdo $60
Mango Puree, Mint, Lime Ginger Ale
Always 1 Weirdo用高身玻璃杯裝,色水係黃色。味道係酸酸青檸中帶微微芒果汁味,飲落比較清爽。
呢度每款啤酒都改左好特別既名,包括Pilsner, Another One, Classic Pale Ale, GG, Auntie Apple, Si L Dan, XPA, Falling Flower Flowing Water, Ink, Casual, Fume Fizz, Love 等等。呢度都有飲品任飲優惠,$300加一可以有兩個鐘任飲5款啤酒、紅白酒、1款梳打、罐裝Higherthan、Highball、檸檬水同果汁 。
總括而言,食物非常出色,食物有特色,今餐個薄餅味道都幾好。
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